Galette des rois

Galette des rois

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Les recettes de cuisine "Galette des rois" - page 27


Galette des Rois  à la banane

Galette des Rois à la banane

Mon défi de ces derniers jours était de réussir ma pâte feuilletée.

Galette des Rois aux Pralines

Galette des Rois aux Pralines

Premier défi pour ce début d'année : faire ma pâte feuilletée Chaque début d'année je tente de la faire.

Galette des Rois pommes et orange

Galette des Rois pommes et orange

Après ma galette des Rois aux Pralines, aujourd'hui je vous propose une galette aux pommes et orange ! Cette fois çi avec une pâte feuilletée du commerce ! Il faut : 2 pâtes feuilletées du commerce 3 pommes du zeste d'orange bio de la compote pommes.

Galette des Rois briochée

Galette des Rois briochée

J'ai toujours fait des galettes des Rois à base de pâte feuilletée.

Ma galette des Rois

Ma galette des Rois

Après Noel et ses buches, je m'attaque à la galette des Rois .

Galette des Rois pommes framboises

Galette des Rois pommes framboises

Après ma galette des rois tout fait maison à la frangipane, sur demande de Salomé j'ai fait une galette aux pommes ; j'y ai rajouté ma touche quelques framboises - surgelées.

Brioches escargots à la frangipane

Brioches escargots à la frangipane

Les cours ont repris et j'ai en charge à nouveau de faire des gouters hi hi hi hi en fait j'adore les faire ! vous avez compris n'est ce pas ????? Il me restait de la frangipane de ma galette des rois et que faire avec ? Pas envie de galette mais de.

Galette des Rois briochée

Galette des Rois briochée

Après mes deux galettes à la pâte feuilletée, j'ai fait une galette briochée .

Galette des rois à la crème d'amande et bananes

Galette des rois à la crème d'amande et bananes

Noel est à peine passé et qu'on mange déjà de la galette des Rois !!! Ca fait vraiment beaucoup entre les bredelé, les plats de fêtes ! J'ai utilisé - je pense - plusieurs kg de beurre pour confectionner mes bredelé.

Mini galettes des rois à la crème d'amande et à l'orange confite

Mini galettes des rois à la crème d'amande et à l'orange confite

Chaque année en cette période d'Epiphanie j'essaie de faire ma pâte feuilletée.

Brioche des Rois - mandarine et chocolat

Brioche des Rois - mandarine et chocolat

Les fêtes de fin d'année sont à peine finies que maintenant c'est l’Épiphanie.

Galette des Rois crème d"amande et myrtilles

Galette des Rois crème d"amande et myrtilles

Comme chaque année je m'énerve à faire une pâte feuilletée maison.

Galette des Rois, crème à l'amande, mangue fraiche sans oeuf

Galette des Rois, crème à l'amande, mangue fraiche sans oeuf

Ce début de mois a été très chargé pour moi, j'ai aidé Salomé à déménager sur Paris.

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Galette des Rois crème pâtissière framboises mûres

Il me restait un peu de pâte feuilletée de ma galette précédente.

Galette des Rois chocolat amandes

Galette des Rois chocolat amandes

A peine les festivités de Noël et du Nouvel An que l'on continue avec l 'Epiphanie !!!! Pour ma première galette de l'année, je l'ai faite avec du chocolat dedans, car les gourmands ici l'aiment comme ça.

Galette des Rois pommes fruit de la passion

Galette des Rois pommes fruit de la passion

Le mois de janvier c'est le mois de la galette des Rois.

Galette des rois clémentines & chocolat

Galette des rois clémentines & chocolat

Notre première galette de l'année (avec une garniture originale), que nous avons dégusté encore toute tiède.

Galette des rois chocolat & fève tonka ou "Galette aux 3 fèves"

Galette des rois chocolat & fève tonka ou "Galette aux 3 fèves"

D'habitude je fais plutôt partir de la team "galette des rois aux pommes" pour plusieurs raisons : 1.

Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka

Galette des rois aux pommes, chocolat noir & fève tonka

Une recette en retard pour l'Épiphanie mais après tout la galette des rois reste bonne même après cette date ! J'ai toujours préféré la galette aux pommes et l'ajout de la fève de tonka et du chocolat ne gâche rien, comme vous pouvez vous en douter ;).

Brioche tressée aux noisettes & amandes

Brioche tressée aux noisettes & amandes

Petit déjeuner gourmand en vue ! Une brioche bien parfumée, avec une garniture au bon goût de frangipane.

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