Fruit exotique
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Galette Pondichéry pour la chandeleur : poulet curry ananas
Découvrez comment réussir votre repas de la chandeleur, en proposant des galettes originales.
Confiture de mangues et rhum
De gauche à droite : confiture de goyave-fraises, de mangue, de kakis et chutney de mangue Ingrédients pour 8 pots : 2 kilos.
SALADE DE FRUITS- LITCHI- MANGUE- MELON- BANANE- MANDARINE ET ORANGE AU JUS DE CITRON
Salade de fruits au litchi, mangue, orange, mandarine, banane et melon au jus de citron pour un dessert, petit déjeuner ou pour se faire plaisir penda
Confiture de kakis et calamondins au rhum
De gauche à droite : confiture de gayave-fraise, de mangue, de kaki et chutney de mangues Fruit du plaqueminier, le kaki se mange souple.
Confiture de Goyave-Fraise
De gauche à droite : confiture de goyave fraise, de mangue, de kakis et chutney de mangue.
Le meilleur layer cake à la mangue
Le layer cake, vous connaissez? Moi, j'ai le meilleur layer cake à la mangue à vous proposer.
Crème de Banane : Le Dessert Simple et Délicieux
La crème de banane est un dessert simple et délicieux qui est parfait pour les amateurs de ce fruit tropical, une texture douce et crémeuse.
CHOU-FLEUR RÔTI AUX NOISETTES TORREIFIÉES, GRENADE ET MENTHE, DIP AU YAOURT
Encore une petite recette tout en légèreté que je publie dans le cadre du défi culinaire https://recettes.
Sublime Twist : Découvrez le Gâteau Renversé Ananas et noix de coco
Le gâteau renversé ananas et coco est un classique intemporel.
Le Kaki en Thaïlande : L’incroyable fruit exotique de l’Asie
Le grand : kaki Thaïlandais, ou le trouver ? découvre ses bienfaits et la technique pour le découper.
Brioche aux kumquats confits pour l'épiphanie
Découvrez comment réaliser une jolie brioche pour l'épiphanie : aromatisée avec des kumquats confits, c'est un rayon de soleil qui éclaire l'hiver maussade.
Panna cotta à la vanille et sa compotée caramélisée ananas mangue
Entre Noël et jour de l'an j'ai eu le plaisir de recevoir un colis de fruits surgelés de la marque Fresh cueillette .
Réinterprétation de YUKI d'après Masatoshi Takayanagi : sablé aux amandes, marmelade de yuzu, biscuit Joconde, crème au miel, mousse au yuzu, gelée de yuzu
<<Lorsqu'un pâtissier japonais s'applique à son art, il est souvent question de précision, de rigueur, de goûts justes et d'équilibre.
Cabosses au chocolat et fruits de la passion
Bonjour tout le monde, Je vous retrouve aujourd'hui avec une nouvelle recette bien gourmande et qui a bien été appréciée.
Salsa à la lime et mangue
Lors de mon voyage en Équateur, les fruits croulaient sous l'abondance, si bien que je me suis permis de les utiliser sous différentes angles.
Curry de Poulet à l'Ananas WW
Curry de poulet à l'ananas, un savoureux plat léger à base de poulet et ananas au curry, facile à réaliser pour un repas léger.
Crème de Banane Thermomix : Savourez la Douceur
La crème de banane Thermomix est un dessert onctueux et savoureux, parfait pour une fin de repas légère ou comme goûter gourmand.