Fromage frais
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Tartinade de radis au fromage frais
Cette recette permet de changer des tartinades classiques, et vous propose une solution plus végétale… Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 170 g de radis (soit environ 1 botte) 150 g de boursin échalote ciboulette Fleur de sel, poivre Couper les 2 extrémités.
Roulé de courgettes, au fromage frais et à la truite fumée
Je vous propose cette entrée assez fraiche, qui accompagnera à merveille vos futurs repas estivaux… Cette recette sera à préparer la veille de votre repas.
Roulé de pommes de terre au fromage frais et saumon fumé
Je vous propose cette entrée assez fraiche, qui accompagnera à merveille vos futurs repas estivaux… Vous pourrez remplacer le poisson fumé par du jambon fumé par exemple, ou par des poivrons confits.
Petite mise en bouche ....
Ingrédients Pain pumpernickel Tressana Salami Chorizo Tartiner vos petites tranches de pain pumpernickel avec du Tressana OU autre fromage frais Disposer sur le dessus une petite tranche de salami bien pliée ou du chorizo Dresser sur une belle assiette.
Choux aux rillettes de surimi
Ingrédients : pour 8 à 10 personnes Pour les choux (60 choux environ) 150 g de farine type 55 tamisée 75 g de beurre doux 3 œufs 15 cl d’eau 10 cl de lait ½ écrémé 1 pincée de sel fin Des graines de sésame Les rillettes de surimi au fromage frais (pour.
Sardinade
Ingrédients (6 personnes): 1 boite de sardine a l'huile 1 jus de citron 2 cas de fromage frais 1 tour de moulin au épices et citron deJamie Oliver Préparation: Égouttez les sardines, enlever les arrêtes et les écrasez a la fourchette.
Dome de 3 poivrons au chèvre
Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1 poivron vert 1 gros fromage frais de chèvre sel, poivre 3 feuilles de gélatines Préparation: Couper en deux les poivrons, enlever les pépins, les mettre a cuire au four a 180°, retourner et laisser cuire.
Fromage de chèvre
Ça y est, je l’ai fait !!!! Il y a quelques mois, je vous avais proposé un fromage frais de vache, type boursin, je me suis enfin lancée dans le fromage de chèvre ! Il faut dire qu&rsq…
Tarte au thon et tomates
Ingrédients 1 pâte feuilletée 2 brins de persil plat 45 g d'échalotes 10 g d'huile d'olive 170 g de thon en boîte au naturel 150 g de tomates fraiches 200 g de fromage frais (moi j’ai mis aux herbes) 2 pincées de sel 3 pincées de poivre moutarde Préchauffer.
Croissant au saumon fumé et fromage frais
Ingrédients Pour 8 croissants 1 pâte feuilletée 3 tranches de saumon fumé fromage frais Basilic Graines de sésame Dans chaque empreinte étaler du fromage frais puis déposer un morceau de saumon fumé.
Gâteau au fromage blanc et cerises
Ingrédients 75 gr de beurre mou 100 gr de sucre 2 œufs 250 gr de fromage blanc 250 gr de fromage frais (type Philadelphia) 50 gr de semoule 2 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à café de zeste de citron 150 gr de cerises Mettre du papier sulfurisé.
Verrines spéculoos, fromage. .........
Rapide à préparer et succulent, un délice à base de fromage frais , lait concentré sucré.
TRESSE APERITIVE AU FROMAGE FRAIS ET OLIVES NOIRES PARSEMEE DE GRAINES DE SESAME TOASTEES
Matériel : - du papier cuisson - du film alimentaire - un pinceau Ingrédients : - une pâte feuilletée toute prête .
VELOUTE DE COURGETTES ULTRA CREMEUX AU FROMAGE FRAIS
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 7 courgettes moyennes - 4 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de bœuf.
VELOUTE DE POIREAUX ULTRA CREMEUX AU FROMAGE FRAIS ET A LA CIBOULETTE
Ingrédients (pour 3-4 personnes) : - 3 poireaux - 4 pommes de terre moyennes - un cube de bouillon de bœuf dégraissé - 150g.
Feuilletés saumon tomate
Pouvant être servi en entrée ou en plat ces feuilletés sont très faciles et rapide à réaliser Pour 2 personne Ingrédients: - 2 vidés en pâte feuilletée - 1 filet de saumon - 6 tomates cerise - 100ml de crème liquide - 1 grosse cas de fromage frais ail.
Aubergines Gratinées au Fromage de Brebis
Aubergines Gratinées au Fromage de Brebis (pour 4 personnes) Ingrédients: 3 ou 4 aubergines (selon leurs tailles) 500 gr de viande hachée (de boeuf) 220 gr de tomates en dés dans leur jus 1 fromage frais de brebis 1/2 de poivron rouge 1 oignon 1 gousse.