Fourchette
698 recettes
Salade de tortellini à la grecque
Pour aujourd’hui, je vous propose une recette toute en fraiche : une salade de tortellini à la grecque ! Que les grecs ne m’en veuillent pas, je l’ai quelques peut mis à ma sauce.
Tarte courgette saint Moret
Et oui, encore une tarte ! En plus une tarte végétarienne ! Des tomates, des courgettes et du saint Moret, ça sent clairement l’été ! J’aime tellement les tartes que je suis en train de préparer un ebook qui leur est consacrés.
Napolitain
On ne présente plus le Napolitain ! Qui n’a pas mangé ces petits gâteaux étant plus jeunes ? Y’a un truc que j’adore faire, c’est tenter de refaire les gateaux industriels les plus connus.
Cannelés
Les cannelés sont des petites douceurs Bordelaises que j’aime beaucoup Traditionnellement, ils sont réalisés avec du rhum, mais j’ai vraiment du mal avec l’alcool dans les desserts, j’ai donc pris la liberté de modifier légèrement la recette (Sacrilège.
Boules chocolat coco
On ne présente plus le mélange chocolat / noix de coco que tout le monde connaît.
Soupe de ravioles
Bon, on va pas se mentir, je suis pas hyper fan des soupes en general Par contre, je suis plutôt fan des ravioles ! Voici donc la recette de soupe de ravioles.
Cake salé tomates séchées, chèvre, olives noires et basilic
Je fais assez rarement des cakes car je trouve souvent ça un peu trop lourd.
Cake au yaourt
Bon, qu’on se le dise, le cake au yaourt est la recette parfaite : c’est rapide à faire, ultra facile avec son système de mesure des ingredients en pot de yaourt, et c’est ultra bon.
Tarte aubergine pesto
On se retrouve avec une recette de tarte végétarienne que j’adore, avec des aubergines et du pesto ! Cette tarte aubergine pesto saura sans problème trouver une place sur vos belles tables de pique nique de l’été.
Soupe panade - Recette 1930
INGREDIENTS : pour 4 personnes 250 gr de pain 1 oeuf beurre sel poivre 1 litre d’eau PREPARATION : Couper le pain en petits morceaux Mettre l’eau dans une casserole puis ajouter de l’eau Ecraser avec une fourchette et faire cuire à feu doux jusqu'à obtention.
Porc sauté a caramel de coco
Un des derniers livres de cuisine que j'ai acheté c'est celui de Julie Andrieu "Julie cuisine le monde" qui contient toutes les recettes qu'elle a ramené de ses voyages à travers les continents, dont elle parle dans l'émission "Fourchette et sac à dos".
Nems de confit de canard aux fruits secs
Aujourd'hui, je vous propose une recette sympa pour manger du confit de canard avec des doigts sans se mettre du gras partout.
Lasagnes
Un mardi soir clôturant une journée de travail une fois de plus bien remplie ! Pour profiter de la soirée, rien de tel qu'un bon plat de Lasagnes maison pour se régaler (et avec un verre de rouge, oui, c'est LA base pour se redonner du courage.
TARTE AUX PRALINES (thermomix)
Ingrédients : 1 pâte sablée 350 g de crème liquide 350 g de pralines roses concassées Préparation : préchauffer le four à 180° foncer le moule à tarte ( 22 cm Ø ) avec la pâte sablée piquer la pâte à l'aide d'une fourchette enfourner et cuire 15 minutes.
Tarte aux poireaux, camembert et piment d'espelette
La ronde interblog est de retour avec une ronde de printemps ! C'est le blog " Coup de fourchette entre jasette " qui doit piocher une r.
STOEMP bruxellois au cookéo
Le "stoemp" est un plat typique de Bruxelles ; il s'agit d'une purée de pommes de terre écrasée à la fourchette et mélangée avec un ou plusieurs des légumes comme les carottes, poireaux, oignons, endives etc.