Fleur d'oranger

Fleur d'oranger

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Les recettes de cuisine "Fleur d'oranger" - page 15


Baklavas

Baklavas

Il en existe de nombreuses variantes, en fonction des terroirs et des régions j'ai opté pour l'option miel, noix, pistaches, amandes  J'ai utilisé 15 feuilles de pâte phyllo mais j'ai lu que la recette d'origine en contient 33 !!! en référence aux années.

Cigares Pistache/Amande

Cigares Pistache/Amande

Pour Rudy !!!!!! il y a le miel, la pistache, l'amande et le sucre  Un goût qui  rappelle celui de la galette des rois !!!!!  SIMPLE A RÉALISER ET EXCELLENT .

Amarreti Pistaches et Fleur d’Oranger

Amarreti Pistaches et Fleur d’Oranger

Et de trois ! normal ces petits macarons Italiens sont excellents et comme j'ai  acheté des pistaches en grande quantité (faites comme moi moins 60 % sur le prix au kilo  !!) du coup je les intégre partout J'ai modifié un peu ma recette en augmentant.

Financiers Fleur d’oranger Pistache

Financiers Fleur d’oranger Pistache

Un vrai délice et toujours un retour en enfance quand je mange des financiers.

« Strudel » aux Notes Orientales

« Strudel » aux Notes Orientales

Je trouve que la pâte à Strudel est un peu fade et je n'aime pas les raisins du coup j'ai un peu revisité la recette La pâte à Strudel ressemble étrangement à la pâte à cornes de gazelle d'où mon idée de l'utiliser pour cette recette et ainsi retrouver.

Pastilla au Lait Amande Pistache

Pastilla au Lait Amande Pistache

Avec cette recette je participe au tour des feuilles de brick du site  Tour en Cuisine   J'adore les pâtisseries orientales et les magnifiques odeurs des épices qu'elles dégagent C'est l'occasion de goûter cette merveilleuse douceur qui nous vient du.

Le Bourdelot Haut-Normand

Le Bourdelot Haut-Normand

J'ai le plaisir de vous recevoir à ma table en Haute Normandie avec cette spécialité à base de pommes qui est très régressive pour moi et qui représente ma région et mon enfance !! Bienvenue chez moi .

Tarte Tropézienne

Tarte Tropézienne

  Enfin j'ai trouvé la recette qui me convient ! Merci Chef Simon ! car bien entendu la vraie recette est gardée secrète depuis 1955 ! J'ai une autre version dans le blog mais franchement je vous conseille celle-ci même si elle est un peu plus technique.

Rouleaux Dattes Miel et Coco

Rouleaux Dattes Miel et Coco

  Grande consommatrice de pâtisseries orientales, j'ai acheté de la pâte de dattes pour la première fois.

Aubergines farcies à la semoule miel et épices

Aubergines farcies à la semoule miel et épices

Je me suis inspirée d'une recette repérée il y a longtemps dans le magazine Marie-Claire Idées et j’attendais l'occasion de la faire  ! et oui avant la pâtisserie c'était la déco .

Loukoum à la Rose

Loukoum à la Rose

Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose  et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque.

Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger

Tarte aux Fraises et à la Fleur d’Oranger

Cette recette d'Eric Kayser est à essayer absolument !! Malgré le temps passé pour la réaliser il n'y a aucun difficulté et le résultat est tout simplement excellent ! Par rapport à la recette initiale j'ai doublé les quantités pour la compotée de fraises.

Kourabiedes

Kourabiedes

Petits biscuits sablés typique en Grèce au moment de Noël , il sont parfaits pour un café gourmand   Un peu de soleil en novembre vous en pensez quoi ?  Recette trouvée  sur le magazine saveur à laquelle j'ai ajouté de la poudre d'amandes et de l'eau.

Crème brûlée à la fleur d'oranger

Crème brûlée à la fleur d'oranger

Saviez-vous que faire des crèmes brûlées était un jeu d'enfant ? Il suffit pour cela de se procurer le matériel indispensable, à savo.

Madeleines à la fleur d’oranger au Cake Factory

Madeleines à la fleur d’oranger au Cake Factory

Madeleines à la fleur d'oranger au Cake Factory Bonjour les gourmands et gourmandes.

Bugnes a la fleur d'oranger fait au companion

Bugnes a la fleur d'oranger fait au companion

Liste des ingrédients pour une soixantaine de bugnes: 600 gr de farine T45 12 gr de levure fraîche  5 oeufs 50 gr de sucre 150.

La brioche végétalienne (ultra moelleuse)

La brioche végétalienne (ultra moelleuse)

Une brioche sans oeufs, sans lait, sans beurre mais extra moelleuse vous y croyez ? On vous le prouve avec cette brioche qui sent bon la fleur d'oranger

Encore une brioche ...

Encore une brioche ...

Je suis ds ma phase " Brioche ", je teste, reteste, et je me régale Recette pour 16 tranches 2.

Madeleines à la Fleur d'Oranger

Madeleines à la Fleur d'Oranger

Voici la 2ème recette comme promise, délicieuses, gourmandes, et, légères ces petites Madeleines.

Velouté de Carottes à la fleur d'Oranger

Velouté de Carottes à la fleur d'Oranger

J'ai découvers cette recette sur le blog de " Poucinette, Passio-bio " , j'adore manger tous les jours un bol de potage et c'est vrai qu'avec le temps je fais souvent la même chose.

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