Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 750 g ) 800 g de macédoine de légumes surgelée 1 poivron rouge 1 oignon.
Un Filet mignon en robe de lard fumé tout simplement farci de moutarde et bien moelleux sous sa robe bien croustillante.
Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine * Je vous rappelle que je vous présente aujourd’hui par ordre alphabétique et non chronologique Les recettes que vous allez découvrir dans la semaine… Patience… .
J’aime bien faire de temps en temps un filet mignon car c’est une viande tendre et vite prête, qui de plus se prête à de nombreuses variante.
Avec filets mignons, sel, poivre noir, huile, beurre, oignon, gousses ail, jambon fumé, champignons, bouillon de poule, crème liquide, moutarde, purée de tomate, Fromage blanc, persil.
Ce qu'il me faut ? Oignon Champignons Crème fraîche liquide Fond de veau Filet mignon de porc J'ai tout ça, je fais quoi ? Dans une sauteuse, faites revenir les oigons hachés et les chamignons dans un peu d'huile d'olive Ajoutez le mignon de porc et.
Avant tout, cherchez une poêle de grande taille pour préparer cette recette de filet mignon en sauce.
Apprenez comment faire cuire un bon filet mignon au four, de manière facile, rapide et inratable, grâce à cette recette de cuisine, expliquée étape par étape.
Peut-être avez-vous déjà goûté à mes petites Escalopines de poulet aux feuilles de sauge (clic s/lien vers la recette…).
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 750 g ) 800 g de macédoine de légumes surgelée 1 poivron rouge 1 oignon.
Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc ( 2 x 400 g ) 2 c.
Un Filet mignon farci aux tomates séchées avec une cuisson basse température pour une viande très tendre et bien parfumée.