Préparation : 20 min Attente : 2 h minimum Ingrédients Pour 6 personnes 1 grosse boîte d’abricots au sirop 250 g de mascarpone 4 petits suisses 3 œufs 80 g de sucre glace 1 c à café d’extrait de vanille 1 c à soupe d’Amarreto 1 fève Tonka 1 c à soupe.
La confiture d'abricots est l'une de celles que je préfère l'été : les beaux fruits gorgés de soleil et du sucre, et rien d'autre ! C'est la recette telle que la préparait ma Grand Mère, et je me souviens avec gourmandise de la grande bassine qui glougloutait.
Ce week end nous avons fêté les 60 ans de mon mari ; à cette occasion j'ai voulu tester un number cake "façon choux à la crème" plutôt que de le réaliser avec des mousses comme j'ai l'habitude de les faire.
Mi avril, en rentrant d'Ecosse, une jeune fille que je connais bien "Chantal" pour ne pas la nommer m'a demandée de réaliser un letter cake avec la lettre M pour sa petite soeur Maëlle ; elle voulait qu'il soit à la fraise, avec génoise et crème.
Biscuits viennois à la fève tonka : un petit sablé fondant irrésistible.
Muffins à la farine de châtaigne chocolat Fève Tonka: Recette d'un muffin original à la fève tonka et farine de châtaigne un véritable délice.
Crème à la vanille de Madagascar et Fève Tonka: Recette délicieuse de la crème à la vanille de Madagascar avec la Fève Tonka du Brésil.
Crumble fraise rhubarbe à la Fève Tonka: Véritable recette de Crumble fraise Rhubarbe à la Fève Tonka.
Crème brûlée Fève Tonka: Recette gourmande de la crème brûlée à la fève tonka.
Chouquettes aux fruits de la passion à la Fève Tonka: Recette des chouquettes aux fruits de la passion à la fève tonka.
Gratin d'Ananas à la Fève Tonka: Recette de Gratin d'ananas à la fève tonka.
Carpaccio de Saint Jacques à la Fève Tonka: Grande recette de Chef de carpaccio de Saint jacques à la Fève Tonka, un véritable délice.
Gâteau Magique Chocolat Fève Tonka: gâteau magique fève tonka chocolat, un délicieux gâteau très facile à faire.