Fève de tonka

Fève de tonka

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Les recettes de cuisine "Fève de tonka" - page 28


Tarte au chocolat, noix et fève tonka

Tarte au chocolat, noix et fève tonka

Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre très mou 1 jaune d’œuf 2 càs de sucre un peu d’eau pour l’appareil : 150 g de chocolat à 70% 3 œufs 20 cl de crème fleurette 50 g de sucre 100 g de noix de pecan 50 g de noix de macadamia ou autres noix.

Poulet au cidre, pommes et fève tonka

Poulet au cidre, pommes et fève tonka

4 pommes 4 échalotes 4 blancs de poulet 30 cl de cidre doux 1 fève de tonka 30 cl de crème liquide huile d'olive sel Émincer finement les échalotes et les faire blondir dans une poêle avec quelques sprays d’huile d’olive.

Crème au chocolat à la fève de tonka

Crème au chocolat à la fève de tonka

Pour 5 crèmes 30 cl de lait ½ écrémé 200 g de chocolat noir 5 jaunes 2 càs de sucre 3 càc d’arôme fève de tonka Dans une casserole verser le lait et faire fondre le chocolat noir coupé en morceaux à feu moyen.

Galette des rois à la frangipane comme une couronne

Galette des rois à la frangipane comme une couronne

1 pâte feuilletée 140 g de poudre d’amande 100 g de sucre 1/2 càs d’extrait de fève tonka ou d’amande amère (facultatif) 1 gros œuf 1 jaune d’œuf 75 g de beurre mou Chauffer le four à 180°.

Clémentines rôties à la fève Tonka

Clémentines rôties à la fève Tonka

Pour 6 : 18 clémentines 150 g de miel liquide 1 fève Tonka glace vanille noix de macadamia (ou autre) Chauffer le four à 180°.

Tarte chocolat comme un cheesecake

Tarte chocolat comme un cheesecake

1 pâte feuilletée 200 g de chocolat à 70% 4 petits suisses 1 càs de sucre 1 oeuf 2 càs de poudre d’amende un peu de feve tonka râpée ou de l’extrait d’amande amère.

Fondants caramélisés poire et amande

Fondants caramélisés poire et amande

1 kg de poires2 gros œufs1 càs de maïzena2 càs bombées d’amandes en poudre150 g de sucre en poudrefève tonka moulue Éplucher les poires et les couper en gros morceaux.

Gâteau noisette et miel sans gluten

Gâteau noisette et miel sans gluten

100 g de beurre 100 g de sucre muscovado 35 g de miel 210 g de poudre de noisette 3 œufs fève tonka (facultatif) Chauffer le four à 180°C.

Carrot cake à l’orange

Carrot cake à l’orange

Pour le gâteau: 125 g de farine 150 g de sucre muscovado 35 g de noix de coco séchée 1/2 càc de bicarbonate alimentaire 1 fève tonka 2 œufs 70 d’huile de noisette 150 g de carotte râpée 2 oranges non traitées 30 g de cerneaux de noix hachées pour le.

Œufs cocotte aux éclats de foie gras et fève tonka

Œufs cocotte aux éclats de foie gras et fève tonka

100 g de foie gras de canard 4 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche liquide 1 fève tonka Chauffer le four à 200°C.

Tarte aux fraises, crème d’amande et gelée de fleurs de sureaux

Tarte aux fraises, crème d’amande et gelée de fleurs de sureaux

1 pâte feuilletée 500 g de fraises (ici gariguettes) 80 g de beurre pommade 80 g de sucre 2 petits œufs 90 g de poudre d’amande un peu de fève tonka (ou d’extrait d’amande amère) un peu de gelée de fleurs de sureaux (voir la recette ici) (facultatif).

Clafoutis aux cerises, sucre de bouleau et lait d'amande

Clafoutis aux cerises, sucre de bouleau et lait d'amande

3 œufs 20 g de farine sans gluten 2 cas de poudre d’amande 50 g de sucre de bouleau 300 ml de lait d'amande fève tonka (facultatif) 350 g de cerises Chauffer le four à 180°C.

Pudding chocolat tonka

Pudding chocolat tonka

Depuis que Lydie m’a envoyé de la fève tonka, je n’ai pas résisté longtemps à la tentation de goûter cette nouvelle saveur.

Fondant à la crème de marrons et à la fève tonka

Fondant à la crème de marrons et à la fève tonka

Vous m’avez fait bien envie, avec vos tables de fêtes, et les repas qui les ont accompagnées.

Pudding au chocolat et à la fève tonka (repost)

Pudding au chocolat et à la fève tonka (repost)

Ce soir, je reposte une vieille, vieille recette, car je me rends compte qu’elle n’était pas joliment présentée, puisque je vous renvoyais à une autre recette, tout en la modifiant….

Compote de pommes à la fève de Tonka et gousse de vanille

Compote de pommes à la fève de Tonka et gousse de vanille

Bonsoir , un petit dessert après un bon repas c 'est très appréciable .

Madeleines Espagnoles au zeste de citron fève de Tonka et vanille

Madeleines Espagnoles au zeste de citron fève de Tonka et vanille

Bonjour , jeudi j 'ai voulu faire des madeleines espagnoles premier essai très contente car j ai reconnue le goût et de la texture qu'on trouve ds les magasins .

Quatre-Quarts à la vanille et à la fève de Tonka

Quatre-Quarts à la vanille et à la fève de Tonka

Bonjour et bon vendredi hier pour le goûter j 'ai voulue essayer ce gâteau facile à faire .

Sorbet aux framboises et fève de Tonka

Sorbet aux framboises et fève de Tonka

Bonjour hier j 'ai voulue faire un sorbet et j avais le sachet Spécial sorbets à essayer.

Mousse chocolat noisettes et fève de Tonka

Mousse chocolat noisettes et fève de Tonka

Bonjour hier j'ai fais cette gourmandise pour le dessert du repas du soir .

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