Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés
Mini cupcakes chocolat, fève tonka et ganache au chocolat/caramel.
Chiffon cake vanille tonka, chocolat et noix de pécan ; la recette en français.
Pistaches, framboises et diplomate vanille tonka ; un très bon gâteau !
Un petit dessert vite fait, très facile, et surtout très bon !! Et refuser du chocolat, ça ne se fait pas ….
Je n’échapperai pas au clafoutis !! D’une part parce que j’adore ça, qu’il soit salé ou sucré, et d’autre part parce qu’avec tous les bons fruits et légumes d&rs…
Voilà un bon gros gâteau comme je les aime !! Du moelleux, du chocolaté, du fruité, un petit crumble (un gros même … ) pour plus de gourmandise, et la fève tonka qui vient apporter ce goût pa…
Après les fraises, les cerises … J’en ai trouvé de superbes chez mon primeur ! j’en ai gardé quelques unes à déguster telles quelles, et plutôt que de réaliser un clafoutis classi…
J’aime beaucoup la fève tonka dans les gâteaux, mais je ne l’avais encore jamais essayée avec des figues.
Avec mes dernières cerises, j’ai eu envie d’essayer ce cheesecake sans cuisson qui attendait depuis un certain temps dans ma longue liste de recettes à tester … Je l’ai déni…
C’est en voyant le cake aux figues, mascarpone et citron vert dans le dernier Saveurs que j’en ai soudainement eu envie.
En trois ans de blog, première recette de galette des rois !! Je reconnais, je ne suis pas fan de galettes, je leur préfère souvent les brioches.
Lorsque j’ai vu ce flan pâtissier sur le blog de Béa « Les petits plats de Béa » il y a quelques jours, je n’avais qu’une envie, plonger ma cuillère à traver…