Fécule

Fécule

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Les recettes de cuisine "Fécule" - page 20


Cake Vanille à la Crème Fraîche

Cake Vanille à la Crème Fraîche

Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners et goûtés !  Pour cette version j'ai remplacé une partie du beurre par de la crème semi-épaisse, c'est délicieux il est aérien et moelleux !   Pour un cake   100 g de crème entière semi-épaisse 70 g de.

Cookies Sésame Noir Chorizo

Cookies Sésame Noir Chorizo

Aujourd'hui je vous invite à apéritif !  Je suis complètement conquise par cette version salée des cookies qui contrairement aux  biscuits apéritifs industriels ne sont pas trop salé   J'ai choisi  le sésame noir le chorizo et  le parmesan mais vous.

Charlotte Marbrée Groseilles Vanille

Charlotte Marbrée Groseilles Vanille

La charlotte est un dessert traditionnel qui remporte toujours beaucoup de succès Elle apporte toute la fraîcheur et la douceur dont nous avons envie en fin de repas  et elle s'adapte à toute les saisons J'ai décidé d'associer les groseilles et la vanille.

Charlotte aux Fraises

Charlotte aux Fraises

Une dernière recette avec les fraises qui commencent à se faire rares ! Après la charlotte groseilles vanille je vous propose la version fraises Pour l'ensemble de la recette il vous faudra 1 kg de fraises et 2 heures de préparation (cuisson comprise).

Carrés Pommes caramélisées Crumble

Carrés Pommes caramélisées Crumble

Dans le même esprit que les carrés au citron mais version Normande  :)  C'est fondant sucré et acidulé .

Bœuf sauté à la coriandre fraiche

Bœuf sauté à la coriandre fraiche

INGRÉDIENTS : 3 personnes 500 gr de boeuf 1/2 poivron rouge 1/2 oignon 2 gousses d'ail 20 gr de gingembre 2 cas d'alcool chinois de cuisine 2 cas de sauce soja 1 cac de sucre 1 cas de sauce saveur huitre 1 cac de sauce soja noir poivre blanc 2 cas de.

Gâteau moelleux aux pommes et au fromage blanc

Gâteau moelleux aux pommes et au fromage blanc

Préparation :  Préchauffez votre four sur 220°C.

Pate a biscuit

Pate a biscuit

Liste des ingrédients  pour  une plaque à patisserie: 4 oeufs 120 gr de sucre 75 gr de farine 75 gr de fécule 1 pincée de sel.

Créme a la vanille pour garnir les gateaux

Créme a la vanille pour garnir les gateaux

Liste des ingrédients pour 1 litre à peu prés de créme: 1/2 litre de lait 40 gr de fécule 4 jaunes d'oeufs pulpe d'une demi gousse de.

Gâteaux de Pâques

Gâteaux de Pâques

  Pour un gâteau : 150 gr de sucre 90 gr de farine 90 gr de fécule 4 oeufs 6 c.

Sauté de boeuf mongolien (Mongolian Beef)

Sauté de boeuf mongolien (Mongolian Beef)

Ingrédients 500g de bœuf Oignons verts coupés en 4 Fécule de maïs 4 gousses d’ail émincées 2 c.

Bûche aux fruits exotiques

Bûche aux fruits exotiques

Voici une recette que j'ai vue ds l'émission " Calorie Commando " qui passe sur cuisine TV.

Test pour NoEl : buche chocolat blanc et framboises

Test pour NoEl : buche chocolat blanc et framboises

Pour 6 à 8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 2.

Buche caramel au beurre salé

Buche caramel au beurre salé

8 personnes Pour la génoise: 4 œufs 120 g de sucre 80 g de farine 40 g de fécule de maïs Pour la garniture : 150g de caramel.

Crèmes au chocolat au Thermomix

Crèmes au chocolat au Thermomix

Je me suis inspirée d'une recette sur l'application Cookidoo que j'ai réalisé à ma façon.

Flan pâtissier sans pâte aux abricots

Flan pâtissier sans pâte aux abricots

Ingrédients : pour 8 personnes 6 œufs 120 g de fécule de maïs (Maïzena) 120 cl de lait ½ écrémé ou entier 100 g de sucre blond 1 gousse de vanille 600 g d’abricots (8 beaux abricots) Préparation : Portez 1 litre de lait entier à ébullition, avec la gousse.

Crevettes sel et poivre

Crevettes sel et poivre

INGRÉDIENTS : Pour 2 personnes 500 gr de crevettes fraiches 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2 oignon 10 gr de gingembre poivre blanc sel 1 cas d'alcool chinois pour cuisine 1 cas sauce soja huile pour friture 5 cas de fécule de maïs PREPARATION :.

Kugel de pommes de terre

Kugel de pommes de terre

Kugel de pommes de terre Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 7 oeufs 40 gr de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 2 oi.

Le quatre-quarts de ma maman

Le quatre-quarts de ma maman

Ingrédients : pour 10 personnes 5 œufs (250 g) 250 g de beurre doux 250 g de sucre en poudre (sucre vanillé maison) 125 g de farine type 55 (ou farine type 45) 125 g de fécule de maïs (Maïzena) 1 cuillerée à café de levure chimique (3 g) 1 pincée de.

Fondant au chocolat sans beurre

Fondant au chocolat sans beurre

100 g de sucre 60g farine 40g fécule 5 oeufs 330 g de chocolat 1 sachet de sucre vanillé Allumer le four pour le préchauffer à 180° Battre les oeufs en omelette et ajouter le sucre + sucre vanillé Ajouter la farine et la fécule Faire fondre le chocolat.

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