Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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J'adore les tartes aux légumes, mais là j'ai eu envie d'une tarte un peu différente des autres jours.
Et pourquoi ne pas utiliser la farine de sarrasin dans un pain pour changer ? En feuilletant mon livre "Pains maison" aux éditions Marabout, je suis tombée sur cette recette alors que j'en cherchais une pour utiliser ma farine d'épeautre.
Avec les beaux jours, le besoin de manger frais et fruité se fait sentir.
Ces cookies au sarrasin crousti-moelleux sont juste parfaits.
Ingrédients : 60 g de farine de sarrasin 90 g de farine de blé 1 oeuf 300 g de lait 100 g d'eau 2 pincées de sel pour la garniture de chaque crêpe : du fromage râpé 1 oeuf 1/2 tranche de jambon Préparation : mettre tous les ingrédients dans le bol et.
Un gâteau moelleux, généreux et typé, qui a fait fureur à la maison ! Ingrédients : 70g de farine de sarrasin 90 g de fécule de pomm.
Une recette comme je les aime, qui permet de pimper les légumes dans un plat habituellement pas très sain et peu fait maison.