Les recettes de cuisine "Farine de châtaigne" - page 6


Gâteau sans gluten à la farine de châtaigne

Gâteau sans gluten à la farine de châtaigne

Vous avez été nombreux à me demander quel mélange utiliser pour faire un gâteau sans gluten.

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!

Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.

"Crostata alla crema di castagne e cioccolato" - Tarte à la crème de châtaignes et chocolat, un dessert vegan et sans gluten époustouflant!

"Crostata alla crema di castagne e cioccolato" - Tarte à la crème de châtaignes et chocolat, un dessert vegan et sans gluten époustouflant!

Chose promise, chose due! Je vous avais promis un dessert digne de ce nom, voici ma tarte à la crème de châtaignes et chocolat.

TARTE AUX CHAMPIGNONS À LA FARINE DE CHÂTAIGNE

TARTE AUX CHAMPIGNONS À LA FARINE DE CHÂTAIGNE

Profitons encore de la saison des champignons avant l’arrivée du froid pour préparer de délicieuses tartes comme celle-ci à la farine de châ.

Brioche à la farine de châtaigne à la machine à pain (map)

Brioche à la farine de châtaigne à la machine à pain (map)

Brioche à la farine de châtaigne à la machine à pain (map) Depuis que je possède ma machine à pain, je prépare environ 1 fois par semaine du pain ou de la brioche.

Pancakes à la farine de châtaigne & chocolat

Pancakes à la farine de châtaigne & chocolat

Salut Salut !! Nous sommes le 2 Février, c’est la Chandeleur… donc les crêpes sont au menu de cette journée !! Si pour Antò ce sera crêpes basiques, Nutella® ou sucre/citron, pour ma part ce sera des petits pancakes à la farine de châtaigne dans lesquels.

Un Chef , Une Rencontre N°2 : Vincent Tabarani

Un Chef , Une Rencontre N°2 : Vincent Tabarani

Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.

Moelleux à la châtaigne

Moelleux à la châtaigne

Salut Salut !!  J’espère que vous allez bien ? On se retrouve avec une nouvelle recette : « Des moelleux à la châtaigne ».

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».

Muffins à la châtaigne et aux pêches

Muffins à la châtaigne et aux pêches

Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.

Pain d’épices pour «foie gras» ( sans gluten, ni lactose)

Pain d’épices pour «foie gras» ( sans gluten, ni lactose)

Ingrédients :   150g de farine de riz 100g de farine de chataîgne 80g de sucre de canne roux 2g de mélange pour pain d’épices  1 c a c de levure sans gluten bio  1 pincée de sel 250ml de lait soja  250g de miel d’Acacia 1 moule de 28 x 11 cm.

L'ardéchois

L'ardéchois

  Pour 4-5 personnes : 2 œufs 100 g de sucre 100 g de farine de châtaigne 100 g de beurre 200 g de crème de marrons 1 cuillère à.

Gâteau roulé à la farine de châtaigne chantilly à la crème de marrons

Gâteau roulé à la farine de châtaigne chantilly à la crème de marrons

Pour 6 à 8 personnes : La génoise : 4 oeufs (jaunes et blancs séparés) 120 g de sucre en poudre 20 g de farine 100 g de farine de.

Crêpes à la farine de châtaigne

Crêpes à la farine de châtaigne

  Pour une douzaine de crêpes environ   100 g de farine de châtaigne 100 g de farine de blé 2 gros oeufs 5 à 10 cl d'eau 40.

Speculoos fourrés maison

Speculoos fourrés maison

  INGREDIENTS (15/20 biscuits) – 200g de farine de seigle bio – 100g de farine de châtaigne bio – 100g de fécule de pommes de terre – 20g de sucre de coco – 1 cui…

Cheesecake amandes & fruits rouges

Cheesecake amandes & fruits rouges

  INGREDIENTS (12 parts) Pâte à tarte: – 50g de farine de chataigne bio – 100g de farine d’avoine (sans gluten) bio – 100g de farine de fonio complète bio – 15g d…

Mooncakes châtaigne-noisette {Vegan}

Mooncakes châtaigne-noisette {Vegan}

  INGREDIENTS (20 pièces) 70g de farine de châtaigne bio 150g de farine 5 céréales complètes bio 50g de semoule fine complète bio 25g de sucre de coco 1/2 cuil à café de vanille en poudre 80g …

Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}

Gâteau fondant au chocolat, amande châtaigne & épices {Sans gluten – Vegan}

INGREDIENTS (12 parts) 80g de margarine végétale allégée300g de compote de pomme ssa20g de sucre de coco400ml de lait végétal120g de poudre d’amande150g de farine de châtaigne – Celnat1…

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