Comme beaucoup je me promène sur Instagram et j'y trouve beaucoup beaucoup de super idées pour cuisiner !!! J’enregistre de nombreuses recettes de plats, de gâteaux, de brioches.
Parfois on me demande si j'ai une recette de gâteau sans gluten ! Il m'arrive d'en faire effectivement.
Ces petits gâteaux sont très gourmands : ils sont faits avec du chocolat et de la farine de chataigne , le gout est top ! C'est aussi une recette sans gluten et sans lactose par contre elle contient des œufs !!!! Pour 12 fondants il faut : 150 g de farine.
La madeleine, mon petit gâteau préféré !!!! Aujourd'hui c'est une version sans gluten puisque je les ai faites avec de la farine de chataigne !!!! J'apprécie le gout et la saveur de la farine de chataigne, elle est un peu sucrée et douce.
La Chandeleur est l'occasion où nous aimons préparer des crêpes et les partager en famille.
Encore des cookies ! Ca fait un petit moment que je ne vous ai pas partagé de recettes de cookies et ça commençait à me manquer, pas vous ? Ceux-ci ont un goût très différents de toutes mes recettes de biscuits grâce à la farine de châtaigne qui apporte.
Les cuggiulelle sont de petits biscuits secs typiques de Balagne en Corse du nord (ou Haute-Corse).
Octobre est le temps des châtaignes et autrefois ce fruit était célébré de la Toscane aux Cévennes.
Ces saucisses de sanglier font la part belle aux produits corses, elles se dégustent grillées avec du pain à la châtaigne ou une pulenta.
Tous les ans quand vient l’automne nous aimons préparer de délicieuses saucisses de sanglier parfumées de châtaignes, de myrte et de népita, une ode à la Corse en somme.
Les necci sont des crêpes à base de farine de châtaigne originaires de Toscane en Italie.
Ceux qui aiment les gâteaux sucrés et doux adoreront cette recette de gâteau à la châtaigne, développée par le blog "Hum, ça sent bon", très apprécié pour ses plats simples à préparer et délicieux.
Voici une autre version du fondant au chocolat pour les intolérants au gluten et/ou au lactose.
Bonjour à tous et toutes aujourd'hui je vous propose un fondant chocolat poudre d'amande et farine de châtaigne.
Voici la recette du gâteau roulé à la crème de marrons au thermomix, un délicieux gâteau roulé à base d'un biscuit à la farine de châtaigne garni de crème
Me voici lancée dans la préparation de cette délicieuse Pâte brisée à la farine de châtaigne.