Farci
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Courgettes rondes farcies
Voici ma recette de courgettes rondes farcies, qui fera le bonheur des petits et des grands.
Légumes d’été farcis
Les farcis ou petits farcis sont une spécialité culinaire méditerranéenne, très répandue en Provence et Languedoc, mais également dans d'autres pays de la Méditerranée comme l'Espagne, l'Italie, la Grèce et la Turquie.
Empanadas de Carne
L'empanada est un petit chausson (ou feuilleté), traditionnellement farci de viande, ou autres ingrédients selon les coutumes de chaque région.
Brick farci au poivron
Ces petits chaussons de feuille de brick farcis au poivron sont une très bonne idée pour une entrée dans un menu d'inspiration orientale ou végétarienne.
Aubergines farcies à la Féta
Ces aubergines farcies à la féta sont un plat complet et parfumé, et une excellente alternative végétarienne aux farcis à la viande.
Alouettes de bœuf farcies au jambon
Ces alouettes ou paupiettes de boeuf farcies au jambon, vont mitonner longuement dans une sauce tomate aux champignons et aux olives.
Cailles farcies au chou chinois, sauce au Porto, pommes grenailles à l’ail et au romarin
C'est dans un cours de cuisine que j'ai découvert cette fameuse recette de cailles farcies au chou chinois, mitonnées dans une sauce au Porto, et accompagnées de pommes grenailles à l’ail et au romarin.
Samosa aux épinards
Ces Samosa aux épinards sont des beignets d'origine Indienne, farcis avec un mélange d'épinards, de pomme de terre et d'épices torréfiées.
Blancs de poulet farcis façon maki
Essayez donc cette recette de blancs de poulet farcis, façon rouleaux maki, qui donnera une touche gastronomique à votre menu !
La recette délicieuse des navets farcis au four : un plat savoureux à essayer
Découvrez la recette irrésistible des navets farcis au four, une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Pommes de Terre Farcies au Boeuf et aux Poivrons
Ingrédients : ( 4 personnes ) ~880g Pommes de Terre ( 2 grosses Pommes de terre par Personne ) 2 Oignons 120g Poivrons Rouges et verts 500g Viande de Boeuf hachée Sel + Poivre 2 CS Huile d'olive 70g Gruyère 200g Purée de Tomate Recette : > Laver les.
Aubergines Farcis Légumes WW
Aubergines farcis légumes, un savoureux plat léger à base d'aubergines gratinés et de petits légumes, facile à réaliser pour un repas léger.
Rouleaux de Chou Farcis à la Viande Hachée, Riz et Légumes
Une recette facile, parfaite pour ceux qui cherchent à se faire plaisir
Beignet de crêtes de coq farcies
Les crêtes furent très appréciées entre les XVIe et XIXe siècle à tel point qu’une machine à vapeur fut inventée pour produire des contrefaçons en utilisant du museau de bœuf.
Grosses Pâtes Farcies au steak Haché et Blanc de Poulet.
Découvrez le charme authentique des grosses pâtes farcies, une recette qui mélange harmonieusement la richesse de la viande hachée et la tendreté du blanc de poulet.
Potimarron farçi au quinotto, viande et fromage
Un potimarron rôti au bon goût de châtaigne , garni d'une farce quinotto , viande haché .
