Epicé

Epicé

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Les recettes de cuisine "Epicé" - page 30


Ragoût de Haricots Noirs façon Chili

Ragoût de Haricots Noirs façon Chili

Un petit plat sympa bien épicé pour les amateurs de piquant!!! Ingrédients pour 1 à 2 personnes (suivant l'appétit) : 40 gr de haricots noir trempés la veille 1/4 de poivron rouge en dés 1/4 de poivron vert en dés 1/2 cc de chili poudre 1/2 cc de cumin.

Ketchup épicé maison

Ketchup épicé maison

Je me suis inspirée de pas mal de recettes, pour faire ce délicieux ketchup! Un mixte de plusieurs recettes pour réaliser un ketchup à mon goût.

Mini-terrine de pois chiche, persil tubéreux et gingembre frais

Mini-terrine de pois chiche, persil tubéreux et gingembre frais

Je propose cette petite terrine à Gaëlle du blog "My Nomad cuisine" qui est la marraine de la "Battle food # 56" et qui à choisi comme thème : "la route des épices".

Gâteau aux coings au vin blanc épicé (que des blancs d'oeuf)

Gâteau aux coings au vin blanc épicé (que des blancs d'oeuf)

Il me reste quelques coings qui commencent à s'abimer, d'où ce délicieux gâteau confectionné avec des coings cuits dans un sirop de vin blanc aux épices.

Boeuf calédonien, riz aux amandes et à l'ananas

Boeuf calédonien, riz aux amandes et à l'ananas

Ingrédients : 1 beau rôti de boeuf 200 g de sauce ketchup 10 cl de sauce soja 1 gros oignon 1/2 càc de 4 épices (si vous aimez épicé ) 200 g de riz basmati 1 bel ananas 1 tasse d'amandes effilées Enlevez la ficelle du rôti.

Boeuf épicé façon Tajine

Boeuf épicé façon Tajine

Les épices utilisées apportent beaucoup de saveur et la patate douce beaucoup de douceur .

Foie gras poele sur pain d epice

Foie gras poele sur pain d epice

350 g de foie gras de canard cru (ou du foie gras d'oie) 250 g de pourpier ou de mâche 4 tranches fines de pain d'épices 1 branche de cerfeuil 1 pincée de muscade râpée 2 oranges non traitées 2 c.

Caviar d'aubergines à l'indienne au Tikka Masala

Caviar d'aubergines à l'indienne au Tikka Masala

Caviar d'aubergine à l'indienne au Tikka Masala ww Bonjour , voici une excellente recette de caviar d'aubergine épicé au Tikka Masala que j'ai trouvé sur le blog "Les tentations culinaires de Clémence".

Poulet au paprika

Poulet au paprika

Le paprika est une épice rouge extraite du poivron, elle est retrouvée en Asie, en Espagne ou même en Hongrie, il existe deux types de paprika, le banal fait avec les poivrons et le paprika royal fait avec les graines, la tige et le fruit .

Tajine de légumes confits et bouillon épicé

Tajine de légumes confits et bouillon épicé

Tajine de légumes Préparation : 30 minutes Cuisson : 1H45 Pour 4 personnes 2 carottes 3 navets ou panais 2 courgettes 400 g de pommes de terre ratte 8 oignons nouveaux 200 g de pois chiches en bocal 2 tablettes de bouillon de légumes 1 cas de ras el.

STEAK HACHÉ ÉPICÉ (façon Kefté) sans gluten

STEAK HACHÉ ÉPICÉ (façon Kefté) sans gluten

Facile et rapide à réaliser, ces steaks façon Kefté mais sans gluten sont un régal!

Cocote de riz, tomates et thon mijotée...

Cocote de riz, tomates et thon mijotée...

Une poêlée comme je les aimes, un petit peu de ci, un peu de ça, et puis une épice par ici et une par là, bref, pas de recettes, juste.

Boulgour épicé à la libanaise..

Boulgour épicé à la libanaise..

Je cherchais un plat pour ce soir complet et appétissant, on a souvent tendance à rajouter du thon ou des lardons dans une poêlée de légumes.

Dorade aux épices et au citron confit, persil tubéreux au gingembre

Dorade aux épices et au citron confit, persil tubéreux au gingembre

J'ai réalisé un accord épicé entre la dorade aux épices et au citron confit et le persil tubéreux que j'ai accommodé au gingembre.

Boulettes de boeuf à ma façon

Boulettes de boeuf à ma façon

Bonjour à tous, Il y a quelques mois, nous sommes allés chez nos amis du Mans.

Poulet farci a la semoule épicé

Poulet farci a la semoule épicé

Ingrédients (6 personnes): 1 beau poulet 1 verre de semoule 1 cac de gingembre 1 cac de cumin 1 cac de coriandre 1 cac de sel 1 verre d'huile 1 poignée de raisins sec 1 poignée d'amandes éfilées 1 pincée de canelle 1 pincee de 5 épices 1 cac de ras el.

Cigares de brick pomme de terre et viande épicé

Cigares de brick pomme de terre et viande épicé

Ingrédients (4 personnes): 5 feuilles de brick 3 pommes de terre cuite a la vapeur 150 gr de viande haché sel poivre curry curcuma cumin coriandre gingembre paprika ail poudre persil Préparation: Coupé les feuilles de brick en 2.

Mélange pour vin chaud épicé

Mélange pour vin chaud épicé

Ingrédients (4 personnes): 180g de sucre roux 2 étoiles de badiane 3 gousses de cardamone 1cas de 4 épices 2 bâtons de cannelle des écorces d'orange séché des rondelles d'orange séchés 1 sachet de sucre vanillé On peut ajouter des clou de girofle, du.

Cuisses de poulet Rôtis et pomme de terre aux épices asiatiques

Cuisses de poulet Rôtis et pomme de terre aux épices asiatiques

Ingrédients (4 personnes): 4 cuisses entierres 4 grosses pommes de terre jus de 3 citron épice asiatique: poivre, gingembre, graine de fenouil, piment, anis étoilé, canelle, ail poudre, oignon, curcuma Préparation: Épluche, lavé et coupé les pommes de.

Moules à la crème citroné

Moules à la crème citroné

Ingrédients (10 personnes): 2.

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