Dessert

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Carotte

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Les recettes de cuisine "Dessert" et "Carotte" - page 35


Parfaits muffins multigrains aux carottes et dattes sans sucre ajouté

Parfaits muffins multigrains aux carottes et dattes sans sucre ajouté

Le dimanche est le jour de mon jogging extérieur et avant de courir, j’ai besoin d’un petit déjeuner santé pour me fournir assez de « carburant ».

Pain ou cake sans sucre aux carotte, datte et pomme

Pain ou cake sans sucre aux carotte, datte et pomme

Ce n’est pas facile d’apprendre que l’on est diabétique, et c’est ce qui est arrivé au conjoint d’une de mes lectrices.

Tartelettes aux carottes rôties, au miel et au fromage blanc

Tartelettes aux carottes rôties, au miel et au fromage blanc

J’ai réalisé cette recette deux fois en autant de jours pour la simple raison que les premières photos n’étaient pas jolies (mauvaises idées les carottes…

Cupcakes à l’ananas, à la noix de coco (et aux carottes !)

Cupcakes à l’ananas, à la noix de coco (et aux carottes !)

  Un classique de mon enfance, mais revisité puisque ma mère ne les glaçait pas, chose qui à mon avis, rend ces cupcakes franchement délicieux.

Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes

Pain à l’orange, aux carottes et aux dattes

Moi qui suis rarement malade, je me suis tapé deux grippes cette année, me jurant de me faire vacciner l’an prochain.

Mini clafoutis aux courgettes

Mini clafoutis aux courgettes

Une idée sympa pour l'apéritif ou pour une entrée légère, ultra rapide et simple à réaliser.

Pancake à la carotte {végétalien}

Pancake à la carotte {végétalien}

Une recette économique, rapide et qui fait toujours un carton auprès de ma poupette :D faut l’avouer ces pancakes sont vraiment tout doux et moelleux à souhait.

Filet de carrelet aux Saint Jacques, flan de  carottes à la mimolette, sauce aux agrumes

Filet de carrelet aux Saint Jacques, flan de carottes à la mimolette, sauce aux agrumes

Ingrédients : pour 3 personnes 6 filets de filet de carrelet (ou filet de limande) 6 noix de Saint Jacques (surgelées et dégelées) Sel et poivre du moulin Les flans de carottes à la mimolette 125 g de carottes pelées et lavées (poids net) 2 gros œufs.

Mannele de la Saint-Nicolas

Mannele de la Saint-Nicolas

  Aujourd’hui c’est vendredi et contrairement au petit rituel qui s’est installé depuis plusieurs semaines, je ne vous proposerai pas de recettes pour l’apéro.

Magrets de canard au miel et au pastis

Magrets de canard au miel et au pastis

  Dans le cadre du Club Praline, j’ai dernièrement reçu un livre assez original.

Boudin noir en croûte de spéculoos

Boudin noir en croûte de spéculoos

  Serais-je dans une période « panés »?? Toujours est-il que cette fois la recette n’est pas issue de « Panés gourmands » mais de « Petits plats et desserts aux spéculoos » de José Maréchal.

Tourte à la viande et à la mozzarella

Tourte à la viande et à la mozzarella

  Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.

Tarte aux escargots

Tarte aux escargots

Une divine tarte qui change notre façon de déguster ces charmants gastéropodes! Comme souvent ce sont l’échalote, l’ail et le persil qui subliment ici l’escargot.

Quiche aux carottes et aux lardons

Quiche aux carottes et aux lardons

Allez hop une petite tarte salée avec les restes du frigo… J’ai quand même pris le temps de faire la pâte mais vous pouvez bien sûr utiliser une pâte toute prête du commerce.

Tarte aux légumes râpés et au curry

Tarte aux légumes râpés et au curry

Un délice de tarte qui change, il faut que vous la goûtiez! Comme très souvent sur la blogosphère culinaire, cette recette a tournée ici et là sur les blogs, passant de Délice urbain à ma cop’s Elodie et chez Annie.

Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

Spaghettis au ragoût de lapin, pour fêter mon retour dans la blogosphère!

  Avant de commencer, je tiens à remercier toutes celles et ceux qui ont continué de pousser les portes de ma cuisine (virtuelle, hein!) pendant mon absence, ça me fait super plaisir, encore plus quand il y a un gentil commentaire à la clé! Parce que.

Flan de légumes au jambon

Flan de légumes au jambon

Voilà une très bon petit plat pour le dîner, ce flan de légumes est parfait avec une salade.

Petits flans de carottes à la coriandre

Petits flans de carottes à la coriandre

Des petits flans vite faits bien faits, que l’on a dégusté froid en entrée avec une mayonnaise maison, mais qui pourraient tout aussi bien se déguster chauds en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.

SALADE CAROTTES POIS CHICHES FETA DATTES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

SALADE CAROTTES POIS CHICHES FETA DATTES - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

Je suis fan des salades de carottes sucrées/salées, celle-ci est à base de dattes et de pois chiches, un bon mariage pour les carottes.

TARTE AUX LEGUMES DE PRINTEMPS CHEVRE FRAIS - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

TARTE AUX LEGUMES DE PRINTEMPS CHEVRE FRAIS - UNE TOULOUSAINE EN CUISINE

C'est le moment d'en profiter, ils sont là sur les étals des marché.

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