Cuba

Cuba

51 recettes

Les recettes de cuisine "Cuba" - page 2


Mojito de Noël aux cranberries

Mojito de Noël aux cranberries

L'été, dès que le soleil pointe le bout de son nez, on se jette en terrasse avec un bon mojito.

Coleslaw cubain

Coleslaw cubain

Aujourd'hui on part à Cuba.

Spécialité de Cuba : croquetas de jamon

Spécialité de Cuba : croquetas de jamon

Spécialité de Cuba : croquetas de jamon

Spécialité de Cuba : congri

Spécialité de Cuba : congri

Spécialité de Cuba : congri

Découvrez une recette de chaque pays d’Amérique

Découvrez une recette de chaque pays d’Amérique

On continue notre tour du monde et ce sont aujourd’hui les recettes en provenance d’Amérique que je répertorie.

Bananes plantain au bacon

Bananes plantain au bacon

Bananes plantain au bacon

Mojito fraise

Mojito fraise

S’ il ne devait y avoir qu’un cocktail pour l’été, ce serait celui-là : le mojito ! Frais, léger, sucré et citronné, il est parfait pour les chaudes soirées.

Curd saveur Mojito

Curd saveur Mojito

Après le curd au pamplemousse me voilà de retour avec ce curd saveur mojito.

Poulet Asado et Salsa à la Mangue, Cuba

Poulet Asado et Salsa à la Mangue, Cuba

Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes nationale du Monde, « Cuisiner pour la Paix ».

Mojito

Mojito

Un Mojito boisson traditionnelle cubaine, je dirais même cocktail national de Cuba, toujours pour souligner en ce 26 juillet la fête nationale de ce pays pour qui j’ai une grande affection.

Poulet à l'ananas à la cubaine

Poulet à l'ananas à la cubaine

Un poulet sauté à l’ananas pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes nationale du Monde, « Cuisiner pour la Paix » et je peux dire qu’en ce moment c’est crucial.

Salade Jambon Ananas | Je cuisine donc je suis

Salade Jambon Ananas | Je cuisine donc je suis

Salade de pâtes aux jambon, mayonnaise et ananas, typique de la cuisine cubaine

Sandwich Medianoche (Cuba) | Je cuisine donc je suis

Sandwich Medianoche (Cuba) | Je cuisine donc je suis

Sandwich cubain qui se compose de jambon cuit, tranches de porcelet rôti, fromage suisse, gros cornichons marinés et moutarde, le tout réunit dans ce que l'on appelle « pain cubain »

Panna cotta coco au coulis de mojito

Panna cotta coco au coulis de mojito

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Pavés de saumon au mojito

Pavés de saumon au mojito

Le mojito est un cocktail à base de rhum, de lime et de menthe poivrée inventé à Cuba.

Pavés de saumon, marinade mojo +

Pavés de saumon, marinade mojo +

D’inspiration cubaine, cette marinade, fort différente de celle que j’avais déjà consignée, que l’on sert aussi en sauce, se compose de j.

Filet de porc au mojito *

Filet de porc au mojito *

Le mojito* est un cocktail aimé de la cuisine cubaine.

Escalopes de poulet bbq à la cubaine +

Escalopes de poulet bbq à la cubaine +

Selon mon expérience, la feuille de cuisson pour grillades préfère les marinades sèches aux marinades liquides, ce qui rend la viande ju.

Riz vert cubain

Riz vert cubain

Il me restait l’autre jour un beau poivron vert dans mon frigo, resté tout seul car je n’en avais pas eu besoin pour une autre recette.

Cubanos

Cubanos

Lorsque j’ai découvert le thème de Culino Versions du mois de mai choisi par la marraine Sandrine du blog Sandrine dans tous ses états « recette inspirée des films de cinéma &…

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