Créole
423 recettes
Lexique Cuisine Réunionnaise - Recettes de Papounet
Voici maintenant un dictionnaire des termes employés dans la cuisine créole réunionnaise.
Poulet Massalé réunionnais, la recette traditionnelle - Recettes de Papounet
Présentation du poulet Massalé Réunionnais (974) Ingrédients du Poulet Massalé : 1 poulet Fermier.
Lexique créole réunionnais- Mot créole de la réunion courant - Recettes de Papounet
Chaque région a son langage local bien souvent ancestrale correspondant à toute une histoire.
Cari z'oeufs réunionnais, la recette créole facile. - Recettes de Papounet
Cari d'œufs réunionnais Ingrédients du cari d'œufs de la Réunion (974) : 8 œufs bio ci-possible.
Bouillon de crabe créole, Recette de la Réunion - Recettes de Papounet
Le bouillon de crabe créole est une recette populaire de l'ile de la réunion et de l'ile Maurice sa voisine.
Cari pintade à la vanille bourbon - Recettes de Papounet
Le cari de pintade à la vanille est un plat original et gouteux de l'ile de la réunion.
Piments farcis réunionnais, recette facile - Recettes de Papounet
Présentation des piments farcis réunionnais.
Pâte de piments vert comme à la réunion (Recette maison) - Recettes de Papounet
Recette pâte de piment vert de la Réunion (974) Piment vert "la pâte"ou comment les préparer.
Pois du cap réunion-Recette haricot créole - Recettes de Papounet
Les pois du cap aussi appelé gros pois à la réunion sont un accompagnement quotidien du riz, des caris et rougails créoles.
Beignets de crevettes réunion - Recettes de Papounet
La recette des beignets de crevettes à la créole est très demandée sur le net.
Haricot rouge créole-Recette Grains Réunion - Recettes de Papounet
Recette des haricots rouge créole - Grains Réunion Ingrédients des haricots rouge à la Réunionnaise : 1 boite de 500 g de haricot rouge.
Riz jaune de la Réunion-Recette créole - Recettes de Papounet
Recette du riz jaune créole comme à la Réunion Ingrédients du riz jaune : 500 g de riz 2 cc de curcuma 2 branches de thym Poivre.
Riz chauffé au poulet-Recette de riz frit Réunion - Recettes de Papounet
Ingrédients du riz chauffé créole au poulet : Reste de cari de poulet émietté (ou de poulet rôti).
Recette Avocat Créole-Entrée Réunionnaise - Recettes de Papounet
Présentation des avocats créole au crabe.
Gratin de citrouille aux crevettes-Recette Réunion (974) - Recettes de Papounet
Ingrédients du gratin citrouille Créole : 800 g de citrouille (une grosse tranche) 300 g de crevettes.
Massalé gros pois-Recette Réunion - Recettes de Papounet
Ingrédients du Massalé Gros Pois créole : 250 g de pois du cap (Gros pois en créole).
Blog de recettes de cuisine réunionnaise - Recettes de Papounet
Blog de cuisine réunionnaise Pourquoi un blog sur la cuisine créole de la réunion ? : J’adore la cuisine réunionnaise et ses nombreux cari et rougail que j'ai eu l'occasion de presque tous tester lors de mes 25 ans passés à la réunion.
Steak de boeuf créole aux échalotes - Recettes de Papounet
Ingrédients du steak de bœuf créole : 4 steak de bœuf.