C’est l’épiphanie ! « j’aime la galette savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, avec du beurre dedans, tralalala lalalalalalèèèère, tralalala lalalalalala.
Cette brioche des rois est délicieuse et se prépare la veille pour le lendemain.
Ingrédients (pour 2 couronnes) : - 500 g de farine- 150 g de beurre - 100 g de sucre - 4 oeufs - 3 cuillerées à soupe d’eau de fleur d’oranger- levure de boulanger : un cube (40 g)- zeste d’orange râpé- fruits confits en petits cubes- fruits confits.
Ingrédients : 270 g de farine 1/4 de cube de levure fraîche 40 g de sucre semoule 120 g de beurre mou 3 oeufs et 1 jaune pour la dorure 20 ml de lait tiède 1 pincée de sel 3 càs de sucre en grains (rayon sucre des grandes surfaces) 1 petit pot de Nutella.
N'oubliez pas de fêter les rois ce week-end ! Voici une nouvelle recette de couronne briochée légère et aérienne.
Voici une brioche à la texture très moelleuse et au parfum subtil de fleur d'oranger .
Pour la 16ème édition de ce jeu initié par Manue, Sandra du blog « Le Pétrin » a choisi comme thème la brioche royale! Qui plus est, elle a mis à notre disposition deux belles recettes: la première, celle du gâteau des rois provençal et la seconde celle.
Le mois de janvier est pour beaucoup le mois de la galette.
Sitôt pensé, sitôt fait.
Si cette photo vous rappelle quelque chose, c’est normal, vous l’avez déjà vue sur mon ancien blog.
Selem alaykoum/Bonjour Comment sera votre galette cette année…originale ou plutôt traditionnelle…? Voilà des idées pour trouver la meilleur des galettes…elles sont toutes excellentes…la conversation est une merveille,la galette aux pommes et caramel.
Couronne des rois feuilletée aux fruits confits Couronne des rois feuilletée aux fruits confits, bonjour! La galette des rois commence à faire son entrée sur tous les blogs alors je vous remonte cette belle recette de couronne des rois feuilletée recouverte.
Couronne des rois aux parfums d'agrumes de Christophe Felder, couronne des rois aux agrumes, brioche des rois Felder, couronne briochée facile
Ingrédients pour 2 couronnes : 600 g de farine 1 sachet de levure brioche Gourmandises Guy Demarle 100 g de sucre 3 œufs 170g de lait 1 cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger le zeste de 1 orang…
Selon les régions, l'Epiphanie est fêtée avec une couronne briochée.