Hello ! Voilà un petit moment que j’ai déserté le blog mais je reviendrais de temps en temps avec une petite recette sympa.
Je vous propose ce petit plat qui réchauffe, réconforte et emmène vos papilles vers l'Amérique du Sud.
C'est lors d'un séjour en vacances, dans un restaurant que j'ai découvert le pudding aux graines de chia.
C'est la démonstration, qu'il suffit d'un coulis, Pour une présentation, savoureuse et jolie ! 🌞🍁🌟 La framboise se récolte en été mais, grâce aux variétés remontantes, vous la trouverez sur les étals jusqu'aux premières gelées de l’automne.
Il fait chaud et c'est si agréable de déguster une glace maison !!!! Pour changer j'ai fait ce semifreddo , c'est très simple à faire, pas besoin de sorbetière, il ne faut qu'un batteur électrique.
Salomé et Eglantine me réclament un cheesecake !! C'est si bon !!!! Et comme j'ai des bananes archis mures, je les intègre dans mon gâteau !!!! Pour 4 gourmands, il vous faut : 500 g de fromage blanc 300 g de fromage à tartine type Saint Moret 100 g.
Salomé et Eglantine sont habituées maintenant à manger un bon dessert le week end et quand il n'y en a pas, elles râlent !!!!!!! J'avais un pot de ricotta , du coulis de fruits exotiques et un reste de génoise, et bien voilà, un dessert rapide entre.
MonChéri a eu son anniversaire et je lui ai fait cet entremets à la framboise tout léger.
Il fait bien froid alors on a bien besoin d'un goûter bien réconfortant.
Eglantine a pris le superbe livre de Lilo du très beau blog Cuisine Campagne .
Pour ce dessert glacé italien , pas besoin de sorbetière, il faudra juste un bon batteur électrique.
En voyant le beau blog ici, j'ai craqué devant les beaux cheesecakes !!! Je n'ai pas fait la recette du blog car je n'avais pas les bons ingrédients mais j'ai fait celui de Gourmandelise , ici ! Il faut : 1 boite de Bastogne (environ 260 g) 60 g de beurre.
Pour la fête des Mamans j'ai fait cet entremets à base de coulis de mûres .
Le weekend la famille est réunie et j'aime préparer un bon repas suivi d'un dessert plus élaboré.
Je suis allée à la cueillette de fraises mais c'était la fin de ce bon fruit de printemps.
Le weekend je fais souvent de la pizza , Salomé et Eglantine m'en réclament et souvent j'en fais sans qu'elles me le demandent ! C'est si bon ! Pour changer, je n'ai pas mis de coulis de tomates mais je les ai cuites au préalable au four avec des herbes.
Deux fois par moi je vais plaisir en réalisant une pizza !!!!!!! J'en fais une classique c'est à dire avec du coulis de tomates , anchois , olives noires et mozzarella , et l'autre plus recherchée.