Coulis
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Coulis de fraises (au Companion)
Bonjour le monde La fraise, on adore tous mais malheureusement la saison est trop courte.
Let the sunshine in - Mangue/CBD
Entremets individuel composé d'un disque de pate sucrée ultra friable, un bon biscuit moelleux à la crème fraîche, une compotée et un coulis de mangue et une mousse infusée au CBD, le tout recouvert d'un glaçage neutre ultra brillant.
Nids glacés aux fraises
Quoi de mieux qu'une bonne glace lorsqu'il fait 25°C ? Pour 4 personnes Ingrédients: - 3 blancs d'oeufs - 200g de sucre - 4 boules de glace vanille - 4 cas de coulis de fraises - 200g de fraises - Feuilles de citronnelle - 4 cas de chantilly 1) Monter.
CHEESECAKE NAPE D'UN COULIS AUX MÛRES
Comment faire un cheesecake sublissime napé d'un coulis aux mûres pour apporter de la gourmandise - Citronelle and Cardamome
Bœuf braisé en acidulé de poivrons rouges
Bœuf braisé dans un bouillon de légume, accompagné d’un coulis de poivrons rouges et de tomates et relevé au vinaigre de Xérès.
Souris d agneau aux herbes
Un plat très parfumé, servi avec une salade de pois chiches aux oignons rouges et un coulis de poivrons, et un peu de boulgour nature.
Shortcake aux fraises
Le shortcake c'est un gâteau un peu sablé, bien beurré, qui reste moelleux dedans mais est un peu croustillant sur les bords.
Nuage de fraises glacé et son coulis
Voilà un dessert bluffant qui demande très peu de préparation mais quelques heures de congélation.
BOULETTES DE DINDE AUX OLIVES FARCIES, COULIS TOMATES ET POIVRONS
Mes deux derniers oiseaux au nid aiment beaucoup les boulettes, de toutes sortes.
Couronne de Pavlova
La couronne de pavlova est croustillante et crémeuse avec un goût sucré atténué par le coulis de fruits et la chantilly.
Bavarois aux Poires
Le bavarois aux poires est un dessert frais et léger idéal pour les fêtes de fin d'années.
Compotée et coulis de myrtilles
Compotée et coulis de myrtilles, fait maison , meilleur et plus économique
Compotée et coulis de myrtilles
Compotée et coulis de myrtilles, fait maison , meilleur et plus économique
Lemon Curd Healthy
Vous avez déjà goûté au lemon curd ? Une tartinade de citron à la texture crémeuse et qui apporte un peu de peps pour l'arrivé des beau jour.
Fontainebleau allégé au coulis de fruits de la passion
Un dessert tout simple et léger qui me permet d’utiliser un reste de coulis de fruits de la passion.
