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Thermomix

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Les recettes de cuisine "Confiture" et "Thermomix" - page 16


CONFITURE D'ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits)

CONFITURE D'ABRICOT (à parfumer/agrémenter à souhaits)

CONFITURE ABRICOT VANILLE votre fiche à télécharger ici: CONFITURE D’ABRICOTS 1 kg d’oreillons d’abricot (tm31 750 gr) 2 gousses de vanille 800 gr de sucre cristallisé (tm31 550 gr) Mettre les oreillons d’abricot dans le bol, ajouter les gousses coupées.

CHOCOLAT DULCEY

CHOCOLAT DULCEY

Qui n’a pas entendu parler du fameux chocolat Dulcey ? alors si vous non, moi oui, par contre impossible de trouver ça par chez moi Renseignement pris ce chocolat au gout qu’on m’a qualifié de “régressif” avec un gout de confiture de lait, biscuit et.

CONFITURES DE PRUNES

CONFITURES DE PRUNES

En Auvergne, on a de délicieuses prunes , rondes et dorées comme de petits soleils, très joliment et justement  appelées “boules d’or” tellement sucrées et parfumées que les abeilles, en grandes connaisseuses qu’elles sont s’en régalent on peut en faire.

CONFITURE DE CERISES

CONFITURE DE CERISES

Avec un peu de retard, voici la confiture de cerises (si vous avez comme moi congelé vos cerises, il vous sera quand même utile de l’avoir  l’astuce dénoyautage c’est: ici, mais elle ne fonctionnera pas avec des cerises congelées  CONFITURES DE CERISES.

CONFITURE COURGETTE SAVEUR MOJITO

CONFITURE COURGETTE SAVEUR MOJITO

Une envie d’été une folle envie de Mojito sous toutes ses formes pourquoi pas en confiture ?  ATTENTION !! Dans le TM5, vous pourrez préparer 1 kg de fruits, dans le TM31 réduisez la quantité à 750 gr  Rendez vous pour plus de conseils ici CONFITURE.

NOUGAT DE CAMEMBERT

NOUGAT DE CAMEMBERT

Nougat de camembert au thermomix (tm31 ou tm5) à servir à l'apértif, en fromage ou en entrée et accompagner d'une confiture de poivrons rouge

CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE

CONFITURE DE POIVRONS A LA VANILLE

Cette confiture délicieuse et surprenante accompagne bien un bon fromage en fin de repas ou avec un nougat de camembert (recette ici) elle peut aussi être servie avec une volaille (en lieu et place d’un ketchup)  la faire en fin d’été et la conserver.

CONFITURE D ORANGE AU GINGEMBRE

CONFITURE D ORANGE AU GINGEMBRE

Une petite recette sympathique pour réchauffer quelques oranges a réaliser au Thermomix TM31 ou TM5 ça pique mais c’est bon  j’aime bien la marier à  du chocolat noir  Cette recette m’a été donnée il y a quelques années par une amie confiturière  CONFITURE.

ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE

ENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE

Je vous l’ai posté en version normale (recette ici) le voici en version allégé pour satisfaire gourmandise et régimeENTREMET FRAMBOISIER ALLEGE Version allégée 3 génoises en plaque 3 x 4 œufs 3 X 55 gr de xylithol (sucre de bouleau ) 3 X 60 gr de farine.

Coulis de cerises au Thermomix

Coulis de cerises au Thermomix

Voici une autre façon dont j’ai utilisé les cerises : en coulis.

Confiture de lait et sa version café

Confiture de lait et sa version café

Confiture de lait ou pâte à tartiner au bon goût de caramel légèrement salé et vanillé avec une deuxième version au café à faire au Thermomix

1 Recette facile, Confiture de coco

1 Recette facile, Confiture de coco

Réalisez une délicieuse confiture à la noix de coco dans votre thermomix grâce à cette recette facile et pas chère - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 10 min - Cuisson : 35 min - Pour 2 à 3 pots - Faire un sirop en versant dans le bol du thermomix,.

PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)

PATE A TARTINER maison (au THERMOMIX)

La quantité au total donne environ 900 grammes de pâte à tartiner soit environ 2 pots de confiture d'une grande marque.

CONFITURE DE NOIX DE COCO au thermomix

CONFITURE DE NOIX DE COCO au thermomix

J'ai emprunté cette recette à Fabien Maurice du groupe "Partageons nos recettes, 1 par jour " ; cette confiture est un ingrédient nécessaire pour une recette appelée "serments d'amour" prochainement mise sur mon blog.

Crème vanille au tagatose au thermomix

Crème vanille au tagatose au thermomix

  Le tagatose, commercialisé sous le nom de Tagatesse, est utilisé dans la fabrication de confitures, de pâtes de chocolat à tartiner, de boissons instantanées au cacao.

MARMELADE D’ORANGES

MARMELADE D’ORANGES

De l'or en pot, mais surtout du bonheur sur les tartines du petit déjeuner ! J'adore la marmelade d'oranges, et lorsque j'ai vu la démonstr.

CONFITURE EXPRESS DE FRUITS ROUGES

CONFITURE EXPRESS DE FRUITS ROUGES

En fin de semaine dernière, plus de confiture dans les placards.

CONFITURE DE CASSIS OU GROSEILLES ZÉRO DÉCHET

CONFITURE DE CASSIS OU GROSEILLES ZÉRO DÉCHET

Comme la groseille, le cassis ne se prête guère à la réalisation de confitures.

CONFITURE DE COINGS

CONFITURE DE COINGS

J'ai encore des coings, alors j'en profite pour les utiliser de diverses manières.

CONFITURE DE PETITS FRUITS NOIRS, BANANE ET CHIA

CONFITURE DE PETITS FRUITS NOIRS, BANANE ET CHIA

Ce soir, je vous propose une recette de confiture sans sucre ajouté, prête en 6 minutes chrono.

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