Ce burger est loin d'être classique, c'est une version sucrée salée, composée de porc cuit longuement dans une marinade sucrée salée, de confit d'oignons et d'une salade coleslaw.
La salade coleslaw classique est bien connue, on la retrouve un peu partout tant dans les buffets que dans les entrées préparées chez les traiteurs.
[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais oublié de vous partager cette recette de patate douce rotie avec son coleslaw à la vin.
Le coleslaw est une salade de chou cru finement râpé, souvent avec de la carotte, de l'oignon, attendri par une macération de quelques heures au frais dans une sauce vinaigrée salée crémeuse ou une mayonnaise.
Il faut bien se rendre à l'évidence : au cœur de l'hiver, les légumes se font plus rares et le choix se restreint ; il s'agit donc de se mon.
Avant les lourds repas de fêtes ou juste après, on a souvent envie de fraîcheur et de légèreté.
Avant les lourds repas de fêtes ou juste après, on a souvent envie de fraîcheur et de légèreté.
Le grand classique des salades américaines, revisité avec la p'tite touche croquante des noix de cajou
Ce matin, j'ai été me réapprovisionner en fruits et légumes Au marché de la Vallée Rose , un regroupement de producteurs locaux (Fréjus e.