En cette période morose, tempêtueuse, pluvieuse comme jamais (du moins chez nous), nous avons bien besoin d'un petit remontant, que dis-je.
On file direction le Sud et au coeur du Languedoc et de son vignoble, dans le département de l'Aude on découvre un vinaigrier qui a su.
Pour 18 petits moules 100g de farine de sarrasin sans gluten 60g de fécule de maïs (maïzena) 1 cc de mix gom 2 cc de poudre .
Vous vous souvenez de ces petits gâteaux pommes râpées coeur caramel.
Nina Métayer vient d’être élue meilleure pâtissière du monde par l’Union internationale des boulangers et pâtissiers.
Saut les gourmands, une recette ludique à réaliser pour Halloween, qui plaira autant aux petits qu’aux grands.
Ma découverte des thés Ecossais lors de notre voyage en Ecosse, avec mes coups de coeur et mes impressions sur mes différentes dégustations du matin au soir
Vous les avez peut-être aperçus sur les photos de mes petits pots de crème banane chocolat, voilà enfin la recette de ces jolis cannelés.
Zoom sur l'ouvrage Vin - Les grands sommeliers et leurs coups de coeur écrit par François Lejeune et Jean-Paul Viart aux éditions Casa.
Avec ce curry de courgettes, je signe la dernière recette de la saison avec ce légume.
Ce soir je vous propose des sablés noisettes, une recette que j'ai découvert grâce à mon amie Nadine (que je remercie) sur le site internet FaceBook.
Quand les cookies s'invitent à l'apéro et suscitent l'enthousiasme général pour ne pas dire le coup de coeur :-).
Moelleux à la courgette au coeur coulant de Comté Ça faisait quelques mois que j'avais cette recette sous le coude, attendant impatiemment que la saison des courgettes arrive.
Ces cupcakes au chocolat framboise sont ultra gourmands et très facile à faire avec une base de cupcakes au chocolat super moelleuse, un coeur de framboise et une ganache au chocolat crémeuse (pour environ 12 cupcakes)
J'ai découvert ce livre l'année dernière, une vraie source d'inspiration, je suis conquise par les saveurs, les ingrédients et les préparations !!!! Je vous partage cette recette simplissime (et rapide) et tellement savoureuse, des ingrédients de qualité.
Je vous l'ai déjà dis, mes pizzas maison préférées sont les végétariennes.
La sardine : le trésor des bienfaits ! Ce poissson riche en oméga 3 a des effets protecteurs sur le coeur et le cerveau.