Cidre
734 recettes
Gratin de chou-fleur aux œufs durs, béchamel au cidre
Pour 4 ou 5 : 1 chou-fleur 4 pommes de terre 1 oignon 4 œufs 50 g de beurre 20 g de farine 20 cl de cidre 20 cl de crème 100 g de fromage râpé sel Couper le chouleur en bouquet, les laver et les faire cuire à la vapeur.
Lapin au cidre
LAPIN AU CIDRE Ingrédients pour 2 personnes 2 Râbles ou cuisses de lapin 2 échalotes 1 carotte 1cc miel 2 verres de cidre brut 4 pruneaux 1 pomme 300g champignons sel, poivre, thym, laurier, huil…
Poulet braisé au cidre
Un poulet en morceaux très simple à réaliser avec des pommes, du cidre et des bettes à carde, lesquelles ont remplacé le chou frisé de .
Boeuf au cidre et aux pruneaux
Vu le temps actuel, et les températures qui baissent, je n’ai pas de remords à partager avec vous un bon petit plat complet fait en cocotte et embaumant plusieurs heures agréablement la maison… Ingrédients : 1kg de bœuf (pour bourguignon par exemple).
Huîtres chaudes gratinées au cidre
Recette N°454 Pour 2 personnes Ingrédients: 12 huîtres 2 jaunes d’œufs 1 pomme Granny smith 20 cl de crème fraîche liquide 25 cl de cidre brut 30 g de beurre 3 échalotes Quelques brin de ciboulette Sel,poivre Du gros sel pour caler les huîtres Recette:.
Noix de saint-jacques au cidre
Recette N° 790 Ingrédients pour deux personnes : 6 noix 1 grosse carotte 1 échalote 1 ail 5 noix 1 bouquet de ciboulette Du thym citron 2 cuillères à soupe de câpres 50 cl de cidre demi-sec 2 pommes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 120 g de beurre.
Galette salée au fromage raclette jambon emmental et crème et son œuf .
Bonjour à tous et toutes aujourd'hui je vous propose de partir en Bretagne avec moi , j'ai vécue en Bretagne jusqu'à 15 ans environs près de Rennes .
Cidre chaud
On approche à grands pas des fêtes, quoi de mieux qu’un bon cidre chaud bien épicé pour se mettre dans l’ambiance de Noël.
Velouté de moules au cidre et safran
Il y a pas mal de recettes au cidre qui fleurissent depuis 2 jours sur les blogs, j’ai moi aussi eu la chance d’être contactée par Pierre du site Cuisine à l’Ouest, plateform…
Crêpes en aumônière normandes
Crêpes en aumônière normandes Une recette classique de garniture de crêpes tellement bonne qu'il serait vraiment dommage de ne pas l'essayer.
Galettes de sarrasin au jambon gruyère
Galettes de sarrasin au jambon gruyère Une recette toute simple et rapide à faire de galette salée que les enfants adorent.
Découverte de la diversité des Cidres et de leurs accords en cuisine
J'ai eu la chance d'avoir été invitée au Mandarin Oriental Paris pour une expérience unique dédiée aux cidres en présence du chef Thierry Marx.
Curry de gambas au lait de coco
Une recette traditionnelle indienne très facile et rapide à faire que j'ai proposée avec un cidre pour changer un peu et cela va très bien ensemble !
Gâteau nuage citron fruits rouges
Une recette d'entremet frais aux fruits rouges vanillés posés sur une base de génoise au citron.
1 Recette facile, LOTTE BRAISÉE AU CIDRE SAUCE LIVAROT
La meilleure recette de poisson de l'automne proposée par Françoise.
1 Recette facile, le chapon aux pommes et au cidre
Le chapon à la normande, une recette facile, un plat qui mijote doucement, une viande tendre et savoureuse - la cuisine des délices - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 45 min - pour 8 personnes -1 chapon de 3 à 4 kg, 20 oignons grelots, 3 pommes,.
1 Recette facile, Joue de porc au cidre et crème d'ail
La joue de porc, un délicieux morceau de viande qui mérite d'être connu.
BEIGNETS DE POMMES AU CARAMEL DE CIDRE
Une gourmandise aux pommes, fondante et croustillante à napper ou à plonger dans un délicieux caramel de cidre Pour 6 PERSONNES
Carbonnades de porc au cidre
Je continue cette semaine spéciale pomme/poire avec ce bon plat mijoté .
Pommes de terre à la bretonne
Pour 5 personnes Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 4 oignons - 200g de lardons fumés - 1 cas de farine - 1 verre de cidre - 1/ verre d'eau - 2 cas de concentré de tomates - Bouquet garni - Sel, poivre, ail en poudre 1) Trancher les oignons et.