Champagne
460 recettes
Charlotte meringuée aux fruits rouges
Aujourd'hui, c'est l'anniversaire d'Antoine, le compagnon de ma fille et j'aime publier un bon dessert pour marquer les anniversaires de mes proches.
Samoussas aux pommes et au magret fumé
Dans ma série amuses bouches qui pourraient accompagner votre coupe de champagne du nouvel an , voici le dernier : une bouchée toute croustillante.
Sablés à la truffe et foie gras
Pour accompagner la coupe de champagne du réveillon ou dans une semaine de la nouvelle année , je vous propose ces petits biscuits sablés et garnis d'un dés de foie gras.
Soupe de champagne
Avec ces coupes je vous souhaite un très bon réveillon de Saint Sylvestre et vous dit à l'année prochaine.
Salade tiède de lentillons de champagne et oeuf mollet
Les lentillons de champagne sont une variété de lentilles.
Les Tigrés céto d'Anne-Marie
N'ayant pas de moules spécifiques pour préparer cette recette, j'ai rusé en utilisant des moules en silicone de plus petite taille que j'ai placé sur la pâte en appuyant un peu pour créer un 'creu' à la cuisson.
Salade de choucroute crue (végétalien, vegan) ?
Crue, la choucroute peut s'interpréter en une salade composée originale, colorée de divers apports, appétissante et des plus diététiques! Sa préparation, bête comme chou, en appelle surtout à l'imagination: de la choucroute nouvelle (dès septembre,.
Tourte aux choux de Bruxelles (végétalien, vegan) ?
Entartés ou entourtés, les choux de Bruxelles constituent une façon commode, originale et gourmande, de cuisiner ce grand petit légume! Nous n'avons pas voulu trancher entre la tarte et la tourte: ainsi, les bords de notre pâte, largement repliés, donnent.
Pain d'épices (végétalien, vegan) ?
Le pain d'épices, souvent connu dans sa version en forme rectangulaire, de couleur marron et à la croûte plus foncée et brillante, exhale le parfum exotique des épices qui entrent dans sa fabrication.
Tarte à l'oignon de Givet (végétalien, vegan) ?
Joliment dorée, la tarte à l'oignon est une vieille spécialité ardennaise.
Boudin blanc de chou-fleur (végétalien, vegan) ?
Le boudin blanc de chou-fleur est la version végétalisée du traditionnel: une douzaine à une quinzaine de centimètres de long, un diamètre conséquent, une couleur beigeâtre.
Potage Crécy (végétalien, vegan) ?
Vieux «classique» de la gastronomie française, le potage crécy est un potage aux carottes enrichi d?oignon, de riz blanc*, de matière grasse (nous avons préféré l?huile de noix à la margarine végétale pour remplacer le beurre), de poivre, de sel et d?un.
Pâté en croûte (végétalien, vegan) ?
Trônant souvent à la devanture des traiteurs, le pâté en croûte compte parmi les chefs d??uvre de l?art culinaire français.
Dinde au champagne (sauce sans gluten)
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Cocktail Pimm's Royal
La recette du Pimm's Royal au Champagne, le cocktail qui va faire fureur en 2020 !
Champagne Palmes d'Or, Nicolas Feuillatte
Chaque Il y a quelques jours avait lieu sur Bordeaux le Salon Vinexpo.
Comment conserver une bouteille de Champagne ouverte ?
Cela ne vous arrive jamais à la fin d'un apéritif ou d'un repas de vous retrouver avec une bouteille de Champagne - ou d'un autre vin à bulles - ouverte et non terminée ? Systématiquement je me dis que c'est dommage car je ne sais jamais comment bien.
![Des vins pour les fêtes [Noël 2017]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-des-vins-pour-les-fetes-noel-2017.jpg)
Des vins pour les fêtes [Noël 2017]
Il y a quelques jours je vous ai fait découvrir quelques Crémants et Champagnes parfaits pour accompagner nos menus de fêtes.