Un plat inspiré du livre de recettes de Julie Andrieu , "julie cuisine le monde " .
A servir en entrée ou en plat principal avec des crudiités.
P our 20 cuillères apéritives: 250 g de thon frais ou surgelé 2 c à café de câpres 1 bouquet de ciboulette 3 c à soupe d'huile d'olive 1 tomate 2 échalotes 2 c à soupe de basilic ciselé sel,poivre 1 citron vert Coupez le thon en petits cubes.
C'est encore l'été ; n'oubliez pas :) Pour 8 personnes 500 g de pâtes celentanni (ou autre ) 1 grosse aubergine ou 2 petites 2 c à soupe de câpres 8 tomates séchèes 1/2 poivron vert 150 g de feta 1 bouquet de basilic 12 olives noires huile d'olive 3.
Et si on commençait l'année avec une petite salade ? #rentrée#legereté Pour 4 personnes : 300 g de poulpe cuit et coupé en tronçons (formidable grand frais) 2 sucrines 800 g de pomme de terre nouvelles 10 câprons (grosses câpres à queue ) 1 branche de.
Filets de pangas au vin blanc et aux câpres Ingrédients : 200 g de filets de pangas (pangasius) par personne, 20 cl de vin blanc, 1 càs.
Oeufs mollets sur anchoÏade Ingrédients : 50 g de filets d'anchois, 1càs de câpres, 2 gousses d'ail, 1 càs d' huile d'olive, 1 càs de.
Langue de porc sauce aux câpres Ingrédients : 1 langue de porc, 2 càs de câpres, 2 càs de vinaigre blanc, 1 càs de.
Salade radis câpres et oeufs pochés sur laitue Ingrédients : radis ronds, radis longs, 2 oeufs, 1 càc de câpres, quelques feuilles de.
Steack tartare au couteau Ingrédients : 200 g de viande de boeuf (basse-cote, rumsteck, onglet), 1 oeuf, huile, vinaigre, câpres,.
Aile des raie aux câpres Ingrédients : 250 g d'aile de raie, 3 càc de câpres, 250 g de beurre, 6 cl de vinaigre blanc, 1 feuille de.
Maquereau à la picarde Ingrédients : 1 maquereau, 1 poireau, 1 oignon, 25 cl de bière blonde, 1 càs de farine, 1 càc de câpres, 1 càc de.
Filets de merlu aux câpres Ingrédients par personne : 200 g de filet de merlu (colin), 30 g de beurre, 1 càs de câpres, 3 à 4.
Salade morue et pique frigo, potager, poulailler Ingrédients : 1 filet de morue dessalée (300 g), 2 oeufs, 1 càc de câpres, 1 càs de.
Dimanche soir ; pioche congél : Encornet farci au épinards Ingrédients : 1 tube d'encornet surgelé, 170 g.
Une boite de filets maquereaux le grillé de Petit navire .
Encornets farcis foies de volaille, câpres à l'Armagnac Ingrédients : 2 tubes d'encornet, 4 à 5 foies de poulet, 1 échine de porc, 1càc.
Julienne (lingue) grillée à la plancha, sauce câpres mimosa Ingrédients : 1 filet de julienne (lingue ou élingue), 1 pomme de terre, 1.
On associe souvent L'aile de raie au beurre noir, aux câpres et pommes de terre vapeur, une variante : Raie au beurre noisette,.