Bulgogi

Bulgogi

14 recettes

Les recettes de cuisine "Bulgogi"


Bulgogi Udon

Bulgogi Udon

Une recette innovante alliant les célèbres nouilles udon avec le délicieux bulgogi de boeuf coréen

Jeyuk Bokkeum - Bulgogi de Porc épicé

Jeyuk Bokkeum - Bulgogi de Porc épicé

Du porc nappé et sauté à la sauce gochujang: un plat sucré ET épicé parfait pour le barbecue coréen ! 

Bœuf mariné au gochujang

Bœuf mariné au gochujang

Sur mon chemin de la découverte culinaire, le bulgogi semble être un arrêt inévitable.

Dac Bulgogi

Dac Bulgogi

Niveau de difficulté : facile

Poulet coréen mariné, grillé: bulgogi dak

Poulet coréen mariné, grillé: bulgogi dak

500 g de poulet (ici du blanc) 3 cas de sauce de soja 1 cas de jus de citron 1 cas de miel 1 cas de sucre roux 1 càs de vinaigre de riz 1 cac de gingembre frais râpé 1 cas d'huile de sésame 1 cac de graines de sésame sel Couper le poulet en gros morceaux.

Grillade coréenne de boeuf bulgogi

Grillade coréenne de boeuf bulgogi

Nous vous proposons aujourd'hui une recette qui nous vient d'asie : le boeuf bulgogi coréen.

Sauté de boeuf Bulgogi

Sauté de boeuf Bulgogi

Recette facile avec du boeuf haché et des légumes sautés au wok et une sauce bulgogi

Ma recette express du Boeuf sauté Bulgogi

Ma recette express du Boeuf sauté Bulgogi

Ma recette express du Boeuf sauté Bulgogi avec du boeuf émincé, des poivrons et de la sauce bulgogi

Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar piquant

Osam Bulgogi - Bulgogi de porc et calmar piquant

Vous connaissez le Bulgogi, un plat de viande de boeuf mariné dans une sauce sucrée-salée et grillée.

Bulgogi

Bulgogi

Délicieux plat coréen, souvent cuit au BBQ, le bulgogi est une préparation de boeuf mariné dans un mélange de condiments asiatiques,.

Bulgogi de Boeuf  (Corée)

Bulgogi de Boeuf (Corée)

Ingrédients pour 2 personnes: .

Bulgogi sauté de boeuf coréen

Bulgogi sauté de boeuf coréen

INGRÉDIENTS : 4 personnes 500 gr rôti de boeuf 1 oignon 3 gousses d'ail 4 cas d'huile de sésame 4 cas de cassonade 8 cas de sauce soja 4 cas de miel huile de tournesol 8 tiges de ciboulette 1 cas de graine de sésame 1/2 carotte poivre PREPARATION : Couper.

Bulgogi de poulet sauce Gochulang et kimchi de chou [recette Coréenne]

Bulgogi de poulet sauce Gochulang et kimchi de chou [recette Coréenne]

Il y a quelques semaines, Kitchen Trotter m'a envoyé sa box culinaire du mois, dont le thème était la Corée.

Bulgogi

Bulgogi

Viande marinée coréenne très connue et appréciée à l'étranger, apprenez à faire du Bulgogi ! Plat parfait pour introduire des non-initiés à la cuisine coréenne.

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