J'adore la brioche et surtout j'adore la faire ! Et depuis que j'ai re découvert la levure de boulangerie fraiche, mes brioches sont superbes !!! J'ai préparé cette brioche pour un petit déjeuner aux Petites Cantines.
On se réchauffe en se régalant de cette délicieuse recette de brioche roulée façon raclette au jambon cru Aoste que l’on partage en famille.
Aujourd'hui je vous propose une brioche roulée traditionnelle de Moldavie, mon pays natal, que l'on a l'habitude de préparer pour toutes les grandes fêtes, notamment Noël et Pâques.
J'ai préparé une brioche roulée aux épices de Noël en m'inspirant d'une recette trouvée chez Samar du joli blog Mes .
Brioche roulée au saumon et à la ricotta à partager pour l'apéritif de Noël
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
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C’est Noël chaque fois qu’on essuie une larme dans les yeux d’un enfant,C’est Noël chaque fois qu’on dépose les armes, chaque fois qu’on s’entend,C’e…
Une brioche toute moelleuse et délicieusement parfumée!
Traditionnellement il y a un glaçage sur cette brioche, j'ai choisi de ne pas en faire car mes enfants auraient eu les mains toutes poisseuses et collantes et c'est une des choses au monde qui me fait le plus horreur.
C'est le week end alors prenons notre temps et gâtons nous !!! Voilà une belle brioche à base de lait fermenté et de Philadelphia Milka !!!! Un régal.