Breton

Breton

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Les recettes de cuisine "Breton" - page 37


Palets bretons au sarrasin

Palets bretons au sarrasin

Ingrédients : 30 petits palets bretons 2 jaunes d’œuf 80 g de sucre cassonade (sucre blond) 50 g de farine de sarrasin 90 g de farine de blé type 65 (ou farine type 55) ½ paquet de levure chimique (6 g) 80 g de beurre salé à température ambiante Préparation.

COOKIES BRETONS CARAMEL & CHOCOLAT

COOKIES BRETONS CARAMEL & CHOCOLAT

Aujourd’hui j’ai décidé de faire un petit mélange entre mes principales inspirations culinaires qui sont la Bretagne et les Etats-Unis ce qui a donné ces fameux cookies au délicieux goû…

GATEAU BRETON

GATEAU BRETON

Pour continuer dans ma semaine spéciale Bretagne, je vous propose aujourd’hui le traditionnel gâteau Breton au beurre salé évidement !! Alors on oublie les régimes et on se régale !!   I…

TARTE BRETONNE AUX OIGNONS DE ROSCOFF

TARTE BRETONNE AUX OIGNONS DE ROSCOFF

Pour ma semaine spéciale Bretagne je voulais commencer par vous présentez un produit typiquement breton l’oignon de Roscoff.

Far Breton aux cerises

Far Breton aux cerises

Il est venu le temps des cerises… Et oui avec le soleil et la chaleur présente depuis quelques temps les cerises ont pu rougir à souhait :) Et avec le beau temps, il me vient comme une nostal…

Quatre-Quarts Breton

Quatre-Quarts Breton

Aujourd’hui, mon humeur était Bretonne.

🟣 Gâteau breton fourré au caramel et pommes 🟣

🟣 Gâteau breton fourré au caramel et pommes 🟣

😜 Hummm le bon goût de la Bretagne et son caramel au beurre salé 🤗 Recette pour un cercle 18 cm: 1) préparez votre pâte mettre dans votre robot avec la feuille 150g de sucre + 145g de beurre battre vit 1 jusqu'à crémer le beurre 2) ajoutez 1g de sel.

Far Breton

Far Breton

  Ingrédients (8 personnes): - 230 gr de Farine- 180 gr de Cassonade ( Sucre Roux en Poudre )- 1 Litre de Lait Entier- 1 Gousse.

Palet Breton

Palet Breton

  Ingrédients (4 personnes): - 2 Jaunes d’œufs- 100 gr de Farine- 80 gr de Sucre en Poudre- ½ Sachet de Levure- 80 gr de Beurre-.

Cheesecake Breton Au Caramel Beurre Salé

Cheesecake Breton Au Caramel Beurre Salé

    Quantité pour : 8 personnes   Temps de préparation : 15 minutes   Temps de cuisson : 55.

Des palets bretons

Des palets bretons

Petite recette de palets bretons : il nous faut : 80g de beurre 2 jaunes d'oeufs 80g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 140g de.

Gratin de chou fleur au Ti Pavez breton

Gratin de chou fleur au Ti Pavez breton

Le Ti Pavez est un fromage à pâte pressée mi-cuite Fabriqué entre terre et mer avec du lait entier de vache et des algues du Finistère, il.

Sablés bretons au beurre salé

Sablés bretons au beurre salé

Voici sans plus tarder la recette de ces sablés bretons au beurre salé, à déguster avec un bon café, après un repas ou pour le goûter !

GOCHTIAL BRETON- PAIN-GÂTEAU OU GOCHTIAL AU CHOCOLAT

GOCHTIAL BRETON- PAIN-GÂTEAU OU GOCHTIAL AU CHOCOLAT

Le gochtial , gochtial au chocolat, gâteau breton ( gwestall ) qui signifie pain gâteau La recette originale demeure un secret, ce gochtial ou pain g

GÂTEAU BRETON AUX POMMES ET NOISETTES

GÂTEAU BRETON AUX POMMES ET NOISETTES

Un gâteau breton aux pommes très gourmand et facile, les gâteaux fruités sont toujours un régal et tout le monde à la maison apprécie Je l'ai cuit da

Far breton

Far breton

T Recette pour  10 personnes  4 oeufs 500ml de lait 250 g pruneaux denoyautes 120 g de farine 100 g de sucre arome vanille .

Gâteau à la fraise "la reine des neiges"

Gâteau à la fraise "la reine des neiges"

Recette : 1) faite deux génoises (voir recette génoise rapide) 2) préparez 1 l de crème pâtissière (voir recette sablé breton aux fraises) 3) découpez votre génoise en trois 4) punchez avec un sirop 5) mettez votre crème + fraise + génoise etc.

P'tite tarte gianduja

P'tite tarte gianduja

Recette pour 6 personnes amateurs du goût de la noisette : 1) préparez le croustillant chocolat (le fond de la tarte) émiettez 120 g de sablés bretons + ajoutez 30 g de noisettes trorréfiés concassées + 30 g de grains de riz soufflés au chocolat (coco.

Tête de Mickey gourmande

Tête de Mickey gourmande

Recette : 1) préparez votre palet breton , mélangez 200 g de farine + 140g de sucre + 2 g de sel + 5 g de levure chimique + 150 g de beurre en dés ( faire un sablé) ajoutez pour hydrater la pâte et faire un pâton 60 g de jaunes d'oeufs 2) étendre cette.

Far Breton

Far Breton

Aujourd'hui je vous propose une petite ballade en Bretagne avec la recette de ce délicieux Far Breton.

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