J'ai réalisé cette recette avec mon chef, pendant mon stage la semaine dernière;) Ces sablés sont juste à tomber :) ils ont exactement le goût des sablés bretons ! Pour les plus gourmands vous pouvez les accompagner de confiture.
Ingrédients : 300 g de framboises 100 g de palets breton 100 g de spéculoos 120 g de beurre 600 g de Philadelphia 250 g de Mascarpone 4 oeufs 100 g de sucre en poudre Préparation du cheesecake : Réduisez les biscuits en poudre Dans un saladier, faites.
Ingrédients : 80g de sucre 25g eau 2 jaunes d'œufs 125g sucre glace 300g fromage type Philadelphia (pour moi marque du distributeur) 2 feuilles gélatines 200g palets bretons émiettés 20cl crème très froide 50g beurre demi-sel 25cl coulis framboises (surgelés).
Bonjour, Le Fantastik est une pâtisserie créée par le chef Michalak, Tarte revisitée pour certains, ou à mi-chemin entre la tarte et l'entremet pour d'autres, Toujours est-il que cette pâtisserie invite à la création sucrée, Beaucoup moins rigoureux.
Quelques poires dans le panier à fruit, une pâte à sablé breton dans le réfrigérateur.
Envie de fraîcheur et de légèreté à la fin d'un bon repas ? J'ai ce qu'il vous faut, des saveurs rafraichissantes qui vont vous faire voyager.
J'ai trouvé cette recette dans un de mes livres : Génération Chocolat (publié par Sylvie Douce et François Jeantet aux éditions du Chêne) Cette recette est trés facile et je pense qu'on peut la réaliser avec les enfants.
Le number cake, pâtisserie à la mode.
Barre Bretonne -ATELIER DE BRIGITTE - La barre bretonne est indémodable.
Le Yin et le Yang, La Poire et le Chocolat.
Mon Beau Sapin, Forêt Noire revisitée, Symbole Cake -ATELIER DE BRIGITTE- 🎅✨Mon Beau Sapin✨🎅 🍒🍫Forêt Noire revisitée🍫🍒 🎄Symbole Cake🎄 Mon Beau Sapin, Forêt Noire revisitée, Symbole Cake -ATELIER DE BRIGITTE- 🎅Sablé Breton vanille Recette du Chef Felder.
Number Cake Fruits de la Passion et Chocolat Blanc -ATELIER DE BRIGITTE- Number Cake Fruits de la Passion Chocolat Blanc Sablé Breton Recette de Christophe Felder La veille Je vous donne les ingrédients pour une plaque de cuisson.
Aujourd’hui direction la Bretagne pour vous faire découvrir le très bel ouvrage de la cheffe bretonne Alexandra BeauvaisDes.
Le far aux pruneaux, c'est une spécialité bretonne que j'adore ! Une recette simple et délicieuse !
Dimanche dernier, j’avais envie de faire un dessert frais, léger et fruité.
En 10 jours en Bretagne (en côte d’armor), j’ai collectionné différentes recettes de fars bretons.
Un sablé breton à l'huile d'olive.