Boisson

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Les recettes de cuisine "Boisson" - page 34


Mojito à la framboise

Mojito à la framboise

Recette N° 1151 Mojito à la framboise Recette pour 1 verre : 2 cl de sirop de sucre de canne 6 feuilles de menthe 1 cuillère à café de sucre cassonade 1 cl de jus de citron 5 cl de rhum 4 cl de coulis de framboise Glace pilée 10 cl d'eau gazeuse Préparation.

Gâteau citron, noix de coco et lait concentré sucré

Gâteau citron, noix de coco et lait concentré sucré

Ne tenez pas trop compte de la photo qui ne rend pas du tout justice à la consistance de ce délicieux gâteau ! J'avais remarqué la réaction assez incroyable du yaourt et du lait concentré sucré avec le jus de citron dans mon keylime pie.

Moelleux au jus de pommes et pécan

Moelleux au jus de pommes et pécan

Un gâteau très léger et agréable….

Moscow Mule et Ginger Beer : Le Duo Parfait pour les Amateurs de Cocktails

Moscow Mule et Ginger Beer : Le Duo Parfait pour les Amateurs de Cocktails

Cette recette de cocktail Moscow mule à base de Ginger berr, vodka et citron vert est facile et rapide à faire.

Bienfaits des fruits - boisson

Bienfaits des fruits - boisson

Connaissez-vous les baies de cranberries perso j'adore, j'en mets dans beaucoup de mes recettes.

Côte de veau gratinée façon Orloff

Côte de veau gratinée façon Orloff

Nous devons la recette du veau Orloff au célèbre cuisinier français du XIXe siècle Urbain Dubois qui officia au service du prince Alexeï Fiodorovitch Orlov, ambassadeur de Russie en France.

Chocolat chaud au beurre de cacahuète

Chocolat chaud au beurre de cacahuète

Niveau de difficulté : très facile

Pieds et paquets à la marseillaise

Pieds et paquets à la marseillaise

Les pieds et paquets ou pieds paquets sont une création marseillaise attribuée à Louis Ginouvès, cuisinier du quartier de la pomme à la fin du XIXe siècle.

Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)

Cocktail Parisian (Gin, Vermouth, Crème de Cassis)

Parisian, c’est le nom d’un cocktail sec de type short drink composé de Gin, de Vermouth Dry et de crème de Cassis.

Poulet sauce citronnée et quinoa tomaté

Poulet sauce citronnée et quinoa tomaté

Aujourd’hui je vous propose un petit plat tout simple pour se préparer un bon repas sans y passer 3 h : du poulet sauce citronnée et quinoa tomaté.

Café latte

Café latte

Une petite douceur pour se réchauffer avec un des meilleurs cafés au monde.

Chocolat chaud onctueux au Thermomix

Chocolat chaud onctueux au Thermomix

Avec cette recette je participe à un challenge sur un de mes réseaux dont le thème est "goûter d'automne : dans l'assiette ET dans le verre.

LAIT D 'OR - BOISSON / PATE anti-inflammatoire antioxydant et stimule l'immunité.

LAIT D 'OR - BOISSON / PATE anti-inflammatoire antioxydant et stimule l'immunité.

Avec le froid qui arrive,  rien de tel qu'une boisson qui réchauffe le cœur et fait du bien au corps.

Crème de châtaignes ivre de vanille

Crème de châtaignes ivre de vanille

Nous devons la crème de châtaignes ou de marrons à l’industriel Clément Faugier qui trouva à la fin du XIXe siècle le moyen d’utiliser les brisures de marrons glacés.

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Le grand pot-au-feu de Dodin Bouffant

Nous avions le rêve de réaliser ce pot-au-feu exceptionnel depuis des années, c’est chose faite.

Comment faire un potage étape par étape

Comment faire un potage étape par étape

S'il y a bien quelque chose de plus automnal que les feuilles colorées ou une tarte à la citrouille embaumant la demeure, c'est bien le potage! Cousin du velouté ou encore de la soupe, le potage se distingue de cette dernière par sa plus grande onctuosité.

Gaspacho de pommes au gingembre.

Gaspacho de pommes au gingembre.

A déguster en entrée ou en dessert, difficile de choisir mais en tous cas c'est très bon Pour 2 personnes 1 pomme (Golden pour moi) 1 cm de gingembre râpé 1 Cac de jus de citron 1 Cac d'huile d'olive 1 pincée de sel Peler et couper en cubes la pomme.

Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)

Cocktail Alaska (Gin, Chartreuse Jaune)

Alaska, c'est le nom d'un cocktail de type short drink composé de Gin et de Chartreuse Jaune à déguster à la fin d'un repas en digestif.

Bœuf à la bière et purée à la mijoteuse

Bœuf à la bière et purée à la mijoteuse

Une recette qui se prépare toute seule à la mijoteuse pendant la nuit il suffit ensuite d'écrasez les pommes de terre avec un peu du jus de cuisson de

Limonade Pétillante aux Prunes et Cerises

Limonade Pétillante aux Prunes et Cerises

Rafraîchissez vos journées d'été avec cette limonade pétillante aux prunes et cerises.

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