Berry
128 recettes
Chou pointu et courge muscade. Recette de velouté aux légumes d'hiver
Cette recette de velouté de chou pointu et courge muscade est très facile à faire.
Courge musquée de Provence et poireau. Une recette de velouté onctueuse
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
SAUCISSES DE MORTEAU AUX LENTILLES VERTES DU BERRY
Ce plat roboratif est de mise avec les petites fraîcheurs qui s'installent.
Poirat du Berry
Tourte berrichonne de poires subtilement poivrées et marinées dans l'eau de vie, dont raffolait Georges Sand.
ROTI DE PORC, SUCRINE DU BERRY AU FENOUIL, JUS DE CUISSON A L’ORANGE ET AU MIEL DE THYM
Une de nos courges musquées Sucrine du Berry, mûries dans notre potager, à l'honneur ce soir ! Une merveille à l'ouverture avec cet orange.
VELOUTE DE COURGE SUCRINE DU BERRY ROTIE, LENTILLES CORAIL ET CAROTTES AUX EPICES
Voici la soupe réalisée avec la demi-sucrine qui me restait après la recette de rôti de porc, sucrine du Berry au fenouil, jus de cuisson à.
SOUPE A LA COURGE MUSQUEE SUCRINE DU BERRY, A LA CAROTTE, A LA POMME ET AU LAIT DE COCO
Une soupe délicieuse que la courge sucrine du Berry parfume à merveille et sucre agréablement et à laquelle les pommes apportent une petite.
PUREE DE COURGE MUSQUEE SUCRINE DU BERRY ET PANAIS AUX EPICES
Il y a quelques jours, j'ai utilisé la moitié d'une courge musquée sucrine du Berry pour faire une soupe.
Soupe de courge muscade au lait de coco
Cette recette de soupe de courge muscade est très facile à faire.
Courge muscade. Une recette de velouté ardéchoise aux châtaignes fraîches
Cette recette de velouté de courge aux châtaignes fraîches est très facile à faire.
Recette courge musquée de Provence. Un velouté savoureux
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence est très facile à faire.
Purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre
Cette recette de purée de courge sucrine du Berry et pommes de terre est très rapide à faire et économique.
Gratin de sucrine du Berry. Une recette de courge épicée au four !
Cette recette de gratin de sucrine du Berry au four est très facile à faire.
Velouté de sucrine du Berry. Une recette de courge excellente !
Cette recette de velouté de sucrine du Berry est très facile à faire.
Comment congeler une courge crue (potiron, butternut, citrouille, spaghetti, potimarron) ?
En Automne, c'est la pleine saison des courges.
Gâteau aux pommes et sucrine du Berry SANS GLUTEN ( 128 cal/par personne)
Pour 6 personnes: 500 gr de sucrine du Berry ( courge musquée) 10 cl de lait 1/2 écrémé
PATE DE PAQUES OU PATE DU BERRY
PATE DE PAQUES 2 pâtes feuilletées de préférence rectangulaires6 oeufs durs2 oeufs + 1 jaune pour la dorure1 bouquet de persil frais3 échalotes1 gousse d'ailsel, poivre2 cuillères à soupe de crème .
Le gâteau Berry
“Un repas équilibré, du point de vue d’un petit garçon, c’est une part de gâteau dans chaque main.
Sucrine du Berry cake aux noisettes et pépites de chocolat
Pas très présente sur les blogs cette semaine pour cause de séjour à la ferme chez Victorien et Rémi en Bretagne! Et pour cette occasion je leur avais préparé un cake à la sucrine du Berry Bio, de leur ferme bien sûr, et on l'a fort apprécié en dessert.