Bäckeoffe
4 recettes
Backeoffe Saucisses fumées, poitrine et P.de terre
Une très bonne recette réalisée au cookeo par Bibi.
LE BAECKEOFFE OU BÄCKEOFFE (Recette adaptée du livre "La Cuisine de Maïté")
Pour 8 à 10 personnes - 500 g d'échine de porc- 450 g d'épaule d'agneau (sans os) - 500 g de noix de joue de boeuf - 1.