Arôme

Arôme

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Les recettes de cuisine "Arôme" - page 17


Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé

Sablés viennois au cacao de Pierre Hermé

Parmi les petits biscuits réalisés pour garnir mes paniers gourmands de Noël, se trouvaient ces délicieux sablés dénichés dans le Larousse du Chocolat de Monsieur Hermé.

Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

Bouchées de dinde au boursin et à la moutarde

Rien de plus simple à préparer que ces petites bouchée de dinde au bacon, tartinées de Boursin cuisine échalote-ciboulette et badigeonnées de moutarde à la bière.

Brioche à la pomme et et à la fève tonka

Brioche à la pomme et et à la fève tonka

C’était la première fois que j’utilisais de la fève tonka dans une brioche et vraiment j’ai adoré.

Bientôt la chandeleur! des kouigns... et confitures artisanales

Bientôt la chandeleur! des kouigns... et confitures artisanales

Après  presque une semaine de diète forcée (si je connaissais celui qui nous a tous contaminés ) me voilà de retour devant mes fourneaux! Et bien sûr à l’approche de la Chandeleur, on ressort les recettes de crêpes et autres délices du genre.

Brioche marbrée vanille-chocolat

Brioche marbrée vanille-chocolat

Il y a quelques jours j’ai découvert sur le blog La cuisine de Plume que celle-ci organisait un concours sur les marbrés (cakes ou autres) et j’ai eu envie de participer avec quelque chose que j’adore faire: une brioche! Rien de plus simple j’ai repris.

Brioche toute moelleuse et sa version semi-feuilletée

Brioche toute moelleuse et sa version semi-feuilletée

  Ça y est l’heure de la rentrée a sonné, et quoi de mieux pour cette reprise qu’une bonne brioche moelleuse! Cette recette a été dénichée sur le blog de Sandra, une référence en matière de boulange.

Marguerite à la vanille

Marguerite à la vanille

H ey les gourmandises ! 🌼 Aujourd'hui une petite recette sucrée ! Et qui n'aime pas la vanille !! C'est un parfum envoûtant n'est-ce pas ? Je suis une grande fan depuis longtemps, c'est un arôme subtil que l'on peut associer de bien différentes façons.

Muffins aux fruits confits et au rhum

Muffins aux fruits confits et au rhum

Des petits muffins bien tendres, simples à faire et avec un excellent goût et un léger arôme de rhum:) Portions : 8 Ingrédients 1½ tass.

Muffins légers au citron

Muffins légers au citron

Quel arôme citronné quand j’ai sorti ces gros muffins du four !!! Ça sentait bon dans ma chaumière !! Des muffins exquis, au goût, il.

Pain aux bananes au caramel

Pain aux bananes au caramel

 Quand j'ai sorti ce cake du four, quel arôme de butterscotch qui se dégageait dans la cuisine!! Un merveilleux pain très moelleux et tr.

Piment confit

Piment confit

Attention je vais vous livrer une recette Hot 🥵🤯 Cette recette du piment confit, dont j'ai demandé à Papa le secret, ravira celles et ceux qui aiment manger piquant.

Mini-muffins légers aux pommes

Mini-muffins légers aux pommes

Pour 8 mini-muffins 2 pommes 1 oeuf 20g de farine 15g de sucre 1/2 cc de levure 5 cl de lait écrémé 1 cc arome amande ou vanille .

TARTE FINE POIRE AMANDE ET FEVE TONKA

TARTE FINE POIRE AMANDE ET FEVE TONKA

        Surprenant et subtil arôme de la fève tonka… Votre marché (pr 6 -8 personnes) : 1 rouleau de pâte feuilletée 2 poires coupées en lamelles

BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT ET AU CAFE

BISCUIT ROULE AU CHOCOLAT ET AU CAFE

Arômes intenses et délicats pour ce classique revisité par Sophie Votre marché (pr 6 personnes) : Le biscuit : 4 œufs 80 + 20 gr de sucre 55 gr de

Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues

Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues

Cocktail Whisky et agrumes | Rosemary Blues, Un cocktail super frais où les arômes de whisky viennent en arrière bouche, délicieux !

Glace à la mélisse du jardin

Glace à la mélisse du jardin

La mélisse est une plante que j'ai découverte par hasard dans mon jardin : la jolie sauvageonne ressemble aux orties, mais sans les épines, a une tige carrée, et dégage un arôme citronné, qui lui ont donné son deuxième nom, citronnelle.

Tatin d'abricot et glace à la mélisse

Tatin d'abricot et glace à la mélisse

Pour la fête des pères j'avais envie de préparer un dessert original, de saison et bien sûr très gourmand.

Chou-fleur gratiné à la moutarde

Chou-fleur gratiné à la moutarde

Ce gratin signé Yotam Ottolenghi (“Simple”, Hachette Pratique), d'aspect assez rustique, mêle arômes indiens et britanniques.

Merveilleux framboisier!!!

Merveilleux framboisier!!!

Selem alaykoum/bonjour Voilà le délicieux famboisier que j’avais réalisé à l’occasion de la circoncision du fils de ma belle-soeur,inutile de vous dire que c’était un pure régal!!! les photos ne sont pas trop top,j’ai essayé de corriger la lumière et.

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