MLOUKHIYA- MLOUKHIA AUTHENTIQUE BÔNOISE- PLAT DE CORETE EN POUDRE AU VEAU

Mloukhiya, mloukhia ou mloukiya, plat de corète en poudre au veau pour changer, traditionnellement à l'agneau et aux tripes, accompagnée de matloue n

Source: Zika Riffi

Mloukhia , mloukhya, mloukia ( corète en poudre )

Mloukhia, mloukhya ou mouloukia, est un plat traditionnel propre à l'est Algérien et particulièrement de la ville de Annaba ex Bône, , qui n'est pas forcement esthétique mais très savoureuse accompagnée nécessairement de matloue ( galette levée )

Source: Zika Riffi

LOUBIA BEL KERCHA-HARICOTS BLANCS AUX TRIPES

Je ne sais vous mais moi j'adore les mijotés de toutes sortes, plat bien relevé de loubia bel kercha ou haricots blancs aux tripes est un plat traditi

Source: Zika Riffi

KHAMMOURYA AUX TRIPES ( KERCHA ) / TYPIQUE TERROIR BÔNOIS

Les recettes du terroir Bônois, khamouria ou khammourya , une recette inédite avec celle à la viande précédemment publiée! Deux versions traditionnelles.

Source: Zika Riffi

Molokheya tunisienne : ragoût de boeuf à la corète

Une recette originale ? Essayez cette recette de molokheya tunisienne : le ragoût de boeuf à la corète.

Source: Recettes du chef

Recette : Molokheya tunisienne (mloukhia) !

Recette : Molokheya tunisienne (mloukhia) ! - Molokheya tunisienne Préparation de la recette : 4h10 Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 100 ml d\'huile d\'olive (environ un verre) 750 g de viande bœuf sans os…

Source: L'ile aux épices

Tripes à la romaine

Les tripes à la romaine est un plat très ancien typique de la cuisine pauvre de l’Italie centrale.

Source: Renards Gourmets

Tajine del gezzar, tripes du Maroc

La cuisine juive de Fès et du nord-est du Maroc en général tire ses racines des cultures arabes et berbères tout comme de celles d’Espagne, du Portugal ou de France.

Source: Renards Gourmets

JARI- JÉRI BEL FOUL MDACHÈCH BEL MHAMSSA- SOUPE DE FÉVETTES AUX PETITS PLOMBS- جاري او شربه بالفول بالمحمصه

Inédit.

Source: Zika Riffi

JARI BEL FOUL BEL KORSSA A L'AGNEAU- AUTHENTIQUE SOUPE INEDITE AUX SAVEURS DE ANNABA -جاري بالفول

INEDIT- Jari bel foul bel korssa roulée mains du terroir bônois, soupe traditionnelle de févettes des autochtones de la montagne de l'Edough à l'agnea

Source: Zika Riffi

JÉRI BEL B DABCHA BEL KORSSA - CHORBA DU TERROIR BÔNOIS AUX LÉGUMES SECS ET FRAIS ET PÂTES FRAÎCHES MAISON

Jéri bel dabcha* bel korssa*, jéri ou jari, soupe traditionnelle de l'hiver, spécialité du terroir bônois sans viande à base de légumes secs et frais,

Source: Zika Riffi

JARI OU JERI BEL FOUL BEL KORSSA OU SOUPE DE FEVETTES

Jari ou jéri bel foul, soupe de févettes séchées* publiée il y a des années , recette inédite à l'époque, une soupe traditionnelle de la vieille cuis

Source: Zika Riffi

TAJINE D'AGNEAU AUX FEVES FRAÎCHES ET ARTICHAUTS - MARKA BEL FOUL WEL KARNOUN BEL LHAM

Maka ou market el foul , tajine d'agneau aux fèves fraîches entières aux artichauts, plat inédit lors de sa première publication que je réédite , c'es

Source: Zika Riffi

Tripes aux pois chiches, cumin et coriandre

Tripes aux pois chiches, cumin et coriandre Ingrédients : 300 g de tripes cuisinées (si vous voulez les faire vous-même : Tripes à la.

Source: amafacon

Bouillon de Tripes de Bœuf aux Pommes de terre

Les tripes dans la cuisine, vous en avez de déjà entendu parler ?Certainement !Loin de moi l’idée de vous faire un cours de biologie, les tripes sont les parties comestibles des viscères de certains animaux de boucherie (intestin, estomac).

Source: Cuisine du Mboa

Tripes à la mode de Caen à l'ancienne

Les tripes à la mode de Caen sont une préparation gourmande normande avec du cidre et du calvados.

Source: Mon Epicerie Fine de Terroir

Tripes de boeuf au rhum brun

Ici, des tripes de bœuf à ma façon Il existe les tripes de bœuf à base d’estomac de bovin, de pied de veau et les tripes de porc qui.

Source: Les marmites de Marphyl

Bakbouka - Tripes en sauce

Bonjour à tous; Aujourd'hui j'ai l'honneur de vous présenter un des plats incontournable de la cuisine algérienne,Il existe différents plats traditionnels Algériens à base de gras double (Kercha) comme le savoureux Asbane, et Bakbouka .

Source: Entre l'orient et l'occident