M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.
Vous avez été nombreux à me la demander, je l’ai enfin faite! Mes essais précédents n’étaient pas aussi concluants que je l’aurais désiré et la brioche n’était jamais assez gonflée et moelleuse.
Une brioche sans oeufs, sans lait, sans beurre mais extra moelleuse vous y croyez ? On vous le prouve avec cette brioche qui sent bon la fleur d'oranger
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Depuis que j'ai acheté un paquet de farine de coco sans savoir vraiment quoi en faire, je suis à la recherche de recettes sur le net et ai cherché à en savoir plus sur cet aliment qui cache pas mal de qualités.
Deux oreillons de brioche rosis de confiture de groseille et fourrés de crème pâtissière, couronnés d'une feuille pour figurer ce fruit de l'été: voici la pêche.
Si vous cherchez une alternative plus saine et plus respectueuse des animaux à la traditionnelle brioche des rois, alors nous avons la recette parfaite pour vous ! Réalisée par le blog "Une Renarde aux fourneaux", cette version de la brioche des rois est préparée avec de la farine semi-complète, de l'huile d'olive et de la fleur d'oranger.
Le chef Arnaud d'Apogée Bar vous dévoile en 2023 la meilleure recette de la mayonnaise végétalienne à la noix de coco
Un petit cake rapide à faire, comme d’hab’ mon four a fait des siennes mais n’empêche que j’ai dû faire vite pour prendre une photo avant qu’il n’y en ai plus (p…
Que diriez-vous d'une part de tarte crémeuse à souhait, avec une préparation qui fait penser au caramel mais qui ne contient pas de sucres ajoutés ? Le fond de tarte est croustillant, les bananes apportent naturellement du sucre à l'ensemble.
J'ai organisé une soirée avec au menu un plat indien (dhal de lentilles corail et courge butternut), je ne savais pas quoi faire comme.
Me revoilà, avec (évidemment) une recette au chocolat ! Je vous propose aujourd'hui une recette avec peu d'ingrédients, qui donne une mousse au chocolat dense et tout de même crémeuse :) Les ingrédients pour une quinzaine de verrines - 400g de chocolat.
Pas besoin de mesurer "sérieusement".
La brioche parisienne, la «fameuse» avec sa petite tête et son corps cannelé, toute dorée et aussi légère que goûteuse, est l?une des reines de l?art consommé de la viennoiserie à Paris.
Il y a des jours comme ça ou on n’a pas envie de cuisiner.
Ce pain aux lentilles végétalien avec sauce végétalienne est une excellente recette pour le temps des Fêtes ! C'est festif, facile à faire, sain, et tellement délicieux !
Je ne pouvais clôturer l’année sans une seule recette de petits gâteaux de Noël d’Alsace.
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