TOP 3 : Février 2013
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Aujourd'hui : Le TOP 3 des recettes de mon blog les plus consultées dans le mois.
Aux Merveilleux de Fred, Paris : meringues et brioches
L'autre jour, nous avons testé Aux merveilleux de Fred et ses deux spécialités : le merveilleux, composé d'une meringue, d'une crème fouettée parfumée enrobée d'une meringue cristallisée et parfumée ou de copeaux de chocolat noir et la cramique.
Tarte citron caramel
Une tarte inspirée de Nicolas Haelewyn, le chef pâtissier de Karamel Paris à ce qu’il paraît, c’est une vraie tuerie… J’avoue que quand j’ai vu cette recette sur Pinterest, j’étais un peu dubitative sur le mélange citron, noisette et caramel… 🤔
La recette de la tarte au flan - Facile et rapide
La tarte au flan (également appelée flan pâtissier ou flan parisien) est une pâtisserie très appréciée dans les salons de thé ! Cette recette très facile et rapide à faire séduira vos invités ou votre famille !
Tarte au citron vegan....un dessert digne d'un grand pâtissier!
Parmi les grands classiques de la pâtisserie française, on trouve la fameuse tarte au citron! La recette “classique” peut sembler plutôt longue et difficile, la version “vegan” on ne pense même pas à la préparer… et pourtant! Je n’ai jamais aimé les.
Un Zébra flan parisien vanille-chocolat sans pâte
Le flan est une pâtisserie incontournable de nos boulangeries françaises.
Recette de cupcakes tout chocolat
Le weekend dernier, nous sommes partie à Paris dans la famille de mon amoureux pour le weekend.
Les pâtisseries de Yann Couvreur
C'était ma toute première fois chez Yann Couvreur et je n'ai pas été déçue ! Les créations sont magnifiques.
Brioche parisienne
Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner, chocolat ou nature, tout lui va ! Vous pouvez aussi réaliser de jolies petites brioches individuelles.
La Tarte au Chocolat de Phillipe Conticini
Une petite envie de chocolat? Ne vous inquiétez pas, j'ai ce qu'il vous faut!!! Une nouvelle gourmandise signé Philippe Conticini composée d'une pâte sucrée au citron vert et une ganache au chocolat fondante à souhait.
Paris Brest praliné citron facile et rapide - Patisserie.news
Le Paris Brest praliné citron, une version légère mais pas moins gourmande inspirée du grand classique de la pâtisserie.
Tarte au citron déstructurée #bataillefood10#
Ce mois-ci, c’est Marie du joli blog « Bavardages Gourmands » qui a eu le privilège d’organiser la Bataille Food 10ème édition.
Tarte Double Chocolat Noisette Tonka et Noix {Ambassadrice Salon Sugar Paris}
Bonjour! Vous l’avez peut-être remarqué dans la colonne de droite ou sur les réseaux sociaux, mais un petit logo tout rose est apparu sur le blog.
Lait chaud au chocolat blanc
Petit déjeuner de luxe: chocolatines (= pûn o chocolô pour les parisien/nes ) sans beurre ou lait, et chocolat chaud maison mais.
Tarte au chocolat
Après de multiples essais, c’est la tarte au chocolat de mon pâtissier-chocolatier préféré, Démoulin, à Paris, et dont j’ai essayé de percer le secret.
Ma tarte au citron meringuée (version CAP à J-8)
J'entretiens des rapports étranges avec les desserts.
Suivez-moi au salon du chocolat…
Suivez-moi au salon du chocolat porte de Versailles à Paris, je vous donne un petit aperçu des stands de pâtisserie du salon.
Tarte aux deux citrons & fleur d’oranger
Qu’elle soit au citron vert ou jaune, avec ou sans meringue, la tarte au citron reste mon dessert préféré.
Babka - brioche roulée au chocolat et noisettes
Ah! La Babka! Des mois qu'on parle partout de cette tendance food.
La Maison Angelina lance sa boutique en ligne
Angelina c'est pour moi LE salon de thé parisien classique mais chic.
"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris
"La DéeSse" de Chef Damien en exclusivité au DS World Paris Pour Pâques venez découvrir la pâtisserie créé par Chef Damien au DS World Paris (33 rue François 1er à Paris 8°).
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