Les légumes d'été nous donne mille et une façon de les préparer, dans le cadre d'un rééquilibrage alimentaire il faut diversifier au maximum son alimentation.
Gaspacho de courgettes : soupe froide estivale végétarienne diététique facile et rapide , voila la recette facile à la maison.
Juin : Quels sont les fruits et légumes à consommer ? Découvrez ce qu'il faut cuisiner en ce début d'été.
Cette semaine, j’ai été inspiré par de jolis filets de dorade, et comme il me restait quelques petites courgettes blanches et des poires, je me suis dit qu’après tout, on pouvait change…
Ce que j’aime le plus des poivrons, c’est leur couleur et moi les couleurs dans l’assiette, j’adore! Jaune, rouge, vert, orangé ou bi-couleur, elles mettent de la gaieté dans nos préparations.
Cuisiner peut être un vrai casse tête, surtout quand il fait chaud, très chaud, et qu’on préférerait être dans le jardin plutôt qu’en cuisine.
Cette recette a été inspirée, au départ, d'une recette de riz au four parfumé à la menthe, grenade et olives vertes du livre Simple d'Ottolenghi.
Dimanche midi pour la fête des mères, j'ai préparé un repas coloré, avec beaucoup de fruits et de la légumes, c'est de saison, non ? En feuilletant un livre "Recettes légères" aux éditions Marabout, je suis tombée sur une salade pr
J'aime beaucoup me préparer pour le déjeuner des salades composées, même en hiver.
Les desserts à base de fruits, c'est parfait en été quand on a un grand besoin de fraîcheur.
Été + chaleur = glace ? Les vacances sont toujours le moment le plus propice à déguster un bon sorbet (perso je préfère avoir un max de fruité en bouche) ou une crème glacée bien gourmande, on se l…
Cela fait déjà quelques jours que le concours de recettes sur la pomme de terre primeur de Noirmoutier est terminé.
Les tomates, délicieux fruits en été et l'un des aliments le plus consommé au monde.
Des saveurs orientales pour accompagner vos petits plats d’été!
Bonjour à tous, Depuis quelques jours, c'est le retour des recettes estivales à la maison.
L'été quand nous pouvons profiter des fruits et légumes qui ont poussés au soleil et qui sont vraiment gouteux, il ne suffit de pas grand chose pour les cuisiner et en faire des assiettes qui régalent les papilles autant que les pupilles.
Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.
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