STAR DU JOUR : Elise

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La Star du jour est une nouvelle fois Elise du blog qui a réalisé Le sucre Tagada ! Bravo et merci Elise pour ta fidélité ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations

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C'est dans un cadre champêtre, qu'autrefois 47 moulins tournés, au gré du vent ou de l'eau.

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Ingrédients : pour 3 brioches de taille moyenne 500 g de farine de gruau type 45 ( ou farine classique type 55) 28 g de levure fraîche de boulanger (ou 11 g de levure déshydratée de boulanger) 50 g de sucre vanillé maison (ou du sucre en poudre) 220.

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