STAR DU JOUR : Elise
La Star du jour est une nouvelle fois Elise du blog qui a réalisé Le sucre Tagada ! Bravo et merci Elise pour ta fidélité ! Si vous réalisez une de mes recettes, dîtes moi ce que vous en pensez afin que je puisse apporter des améliorations
Recettte mini financiers pépites de chocolat
Ingrédients : 130 g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre pépites de chocolat Préparation : 1.
Découvrez la brioche perdue façon grand-mère : un classique revisité
La brioche perdue, une version raffinée du pain perdu, est une recette délicieuse qui permet de recycler vos restes de brioche tout en préparant un dessert ou un petit-déjeuner gourmand.
Torrijas (pain perdu espagnol)
En Espagne, au moment de Pâques, il y a cette tradition de Torrijas (notre pain perdu en France) Pour 1 personne, il vous faudra : - 1 cs de margarine allégée 60% MG - 25 g de sucre glace - 1/2 baguette rassis - 12 cl de lait écrémé - 1 pincée de cannelle.
Carrés au Citron ou Lemon Bar
Un dessert qui tourne beaucoup sur les blogs, mais il est tellement gourmand que ce serait un péché de ne pas le partager une fois de plus ! J'ai déjà testé une recette similaire version citron vert et gelée de Basilic et cette fois je suis restée.
Recettte mini financiers pépites de chocolat
Ingrédients : 130 g de sucre glace 50g de farine 50g de poudre d'amande 1 pincée de levure chimique 4 blancs d'oeufs 70 g de beurre pépites de chocolat Préparation : 1.
Pudding à la sardine à l'orientale
C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).
Bouchées Menthe Chocolat façon After Height
Une petite bouchée rafraîchissante réalisée avec des mini moules en acier !! On retrouve le goût du légendaire After Height Les quantités de sucre et menthe pour la crème sont en fonction de mes goûts.
Carrés au Citron ou Lemon Bar
Un dessert qui tourne beaucoup sur les blogs, mais il est tellement gourmand que ce serait un péché de ne pas le partager une fois de plus ! J'ai déjà testé une recette similaire version citron vert et gelée de Basilic et cette fois je suis restée.
Bûche crème au beurre café
C'est la recette traditionnelle de la Bûche à la crème au beurre café Pour la crème au beurre: 2 blancs d'oeufs 125 g de sucre glace tamisé 125 g de beurre à température ambiante 1 càs d'extrait de café Pour le biscuit: 4 blancs d'oeufs 80 g de sucre.
Maxi macaron ganache praliné/kinder
Recette pour 8 à 10 personnes : 1) préparez la pâte à macaron (vous en aurez assez pour faire aussi des mini macarons ) mixez 200g de sucre glace + 200g d'amandes en poudre, puis passer au tamis/ réservez/ mettre 50ml d'eau + 200g de sucre semoule dans.
Glace au yaourt au thermomix
Je ne pense que très rarement à faire des glaces maison dans mon thermomix.
MINI CROISSANTS A LA CONFITURE (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée de la confiture de framboise 1 jaune d'oeuf Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie découper la pâte en partant.
GALETTE DES ROIS
Ingrédients : de la pâte feuilletée 1 jaune d'oeuf 25 g de sucre glace pour la crème d'amande ; 160 g de sucre en poudre 200 g d'amandes en poudre 200 g de beurre en morceaux 4 jaunes d'oeufs 1 fève Préparation: préchauffer le four à 210° préparer la.
Meringues
Un classique … « Les meringues » qui font un effet à coup sûr ? Ingrédients pour une vingtaine de minis meringues ! 4 oeufs 1 pincée de sel 150 g de sucre en poudre 150 g de sucre glace Préchauffer le four à 110 °C.
CROISSANTS APERO BOUDIN CREOLE ET CONFIT D'OIGNON (thermomix)
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 16 mini boudin créole du confit d'oignon 1 jaune d'oeuf 15 ml d'eau Préparation : préparer la pâte feuilletée préchauffer le four à 190° étaler la pâte feuilletée sur le croissant party et à l'aide du rouleau à pâtisserie.
Gravlax de saumon à la betterave, sorbet citron vert
Pourquoi devrait on servir toujours la glace en dessert ? Avez-vous déjà essayé de l'utiliser comme un condiment, comme un ingrédient d'une recette ? Je trouve que c'est relativement facile pour accompagner un gaspacho, qu'il soit classique aux légumes.
![Sorbet à la fraise [recette thermomix]](/images/recipe/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande/2020/07/audrey-cuisine-le-blog-culinaire-d-une-gourmande-sorbet-a-la-fraise-recette-thermomix.jpg)
Sorbet à la fraise [recette thermomix]
Il y a des recettes qui sont extrêmement bluffantes à faire au Thermomix, comme les sorbet maison.
Le Meal Prep
Bien manger, c’est une sacré organisation ! Entre le travail, le sport, les sorties … le temps de cuisiner en semaine se réduit considérablement et on tombe vite dans la facilité.
Les avis