Tarte au pamplemousse, crème amande pistache
Aujourd'hui je vous propose une tarte au pamplemousse, avec une crème d'amande et de pistache.
Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse
Salade à l'avocat, aux crevettes et pamplemousse et vinaigrette au jus de pamplemousse J'ai adoré cette salade avec sa vinaigrette au jus de pamplemousse.
Tarte Abricot Pistache d'après Pierre Hermé : pâte brisée, abricots poêlés à la vanille, crème d'amande-pistache, streusel pistache
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Cake pistache orientale d'après Christophe Michalak : cake financier pistache, imbibage oriental, ganache pistache orientale, glaçage rocher pistache
Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Chizeucake Cerise Pistache d'après Clément Higgins : sablé reconstitué pistache, confit cerise et cerises fraiches, biscuit Joconde pistache, mousse fromage frais, ganache montée pistache, voile de cerises
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Pistache/pamplemousse
Vous connaissez le "rosé/pamplemousse", je vous propose le pistache/pamplemousse.
Croustillants légers Pamplemousse et Pistache
Un peu de légèreté ça ne fait pas de mal surtout quand c'est bon !!! Je participe au Défi Léger et sain organisé par Rabia "la ligne gourmande" Le principe est simple, le 20 de chaque mois, un ou une blogueuse, propose un nouveau thème sur le principe.
Tarte au pamplemousse et parfum d'amande
Blog de recettes saines et gourmandes, bio et à tendance végétale (recettes végétariennes ou végétaliennes/véganes).
Gâteau de quinoa « au lait », amande & pamplemousse rose {Sans gluten – Sans lactose – IG bas}
INGREDIENTS Quinoa au lait: 150g de quinoa blanc bio 1 litre de lait d’amande ssa 25g de sirop d’agave (ou de coco) 2 oeufs Zeste d’un citron bio 100g d’amande en pou…
Fondant amande pamplemousse
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Cake à l'amande et au pamplemousse
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Gâteau au pamplemousse, à l'amande et aux framboises
Gateau gaga cookies tarte cake sans cuisson dukan pomme poire bonbon cupcake muffin
Tarte K Pistache Orientale d'après Christophe Michalak : biscuit Joconde pécan imbibé de mix oriental, bavaroise orientale, chantilly vanille pastis, praliné coulant pistache, glaçage rocher pistache
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
KIOTO d'après Laurent Le Daniel : croustillant praliné, dacquoise pistache, compotée mangue-abricot, suprême amande et chantilly mascarpone parfumée pistache
Je poursuis mon Tour de France sur les pas de Delphine et Christophe Michalak "A la rencontre des meilleurs pâtissiers et chocolatiers de France" et pose mes valises à Rennes chez un pâtissier Meilleur Ouvrier de France, que j'avoue ne pas connaitre.
PISTACHO d'après Cécile Moritel : croustillant pistache, biscuit pistache, confit fraise et morceaux de framboises, cream cheese, mousse chocolat blanc pistache
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Bûche Zéphyr, pistache, fruits rouges et touche Ruby d'après Cacao Barry : biscuit praliné pistache, crémeux praliné pistache, insert gélifié framboise/ groseille/menthe, mousse chocolat blanc Zéphyr, plaques chocolat rose Ruby - Au pays des gourmandises
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
Salade avocat gambas et pamplemousse
Il me restait un pamplemousse rose sur mon comptoir que personne ne se décidait à manger depuis quelques temps.
Cocktail Pétillant Sans Alcool au Pamplemousse, Romarin
Vous cherchez une boisson rafraîchissante mais élégante pour égayer vos soirées ou simplement pour profiter d'un moment de détente ? Notre cocktail sans alcool au pamplemousse, romarin et limonade pétillante est exactement ce qu'il vous faut.
Pamplemousse au four
PAMPLEMOUSSE AU FOUR Ingrédients pour 2 personnes 1 orange 1 pamplemousse sucre, fruits confits Préparation Préchauffer votre four (th6/180°).
Pamplemousse au thon
Une recette légère inspirée de la recette Pamplemousse farci au thon de Lidl et qui tombe à pique pour le défi d'avril les petits poissons dans l'eau.
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