Chebakya quand tu me tient:
Bonjour: Voilà ça fait quelque temps que la r7 de "chebakya" que je vois sur tout les blogs marocain et un peu aussi algérien me faisait de l'œil , oui, je les bêle et bien copier ça fait de cela longtemps, mais à chaque fois que j'allais la faire, j'hésitais.
Saveurs de cuisine
Voir toutes les recettes du blog![[On y tient...] 🥘 Poulet mijoté à la bière. - Les Gourmands disent ...](/images/recipe/les-gourmands-disent-3/2021/05/les-gourmands-disent-3-on-y-tient-poulet-mijote-a-la-biere-les-gourmands-disent.jpg)
Bibimbap coréen, le plat complet qui tient dans un bol
Dans cette version, le Bibimbap coréen, plat très populaire en Corée, est adoucit par la petite touche sucrée et parfumée du miel.
Une soupe à l'oignon...Qui tient au corps !
La plus classique des soupes, la soupe à l'oignon ! D'habitude, je réalise celle-ci de façon super épaisse, en ajoutant de la crème fraîche, beaucoup d'oignons, quelques pommes de terre de plus.
LE Tiramisu qui se tient – Fraises et Cookies – BATTLE FOOD #51
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je reviens avec une recette qui a régalé les papilles de nombre de mes proches, que ce soit il y a deux ans lorsque j’ai réalisé la recette pour la p…
Tiramisu façon entremets : le tiramisu qui se tient…
Avoir de belles parts de tiramisu, ce n’est pas toujours facile.
Clafoutis aux abricots secs, noix et cognac
Ce clafoutis vient de Mamina, qui le tient de Jojo, qui le tient de Jojo, qui le tient de… Bref, c'est une déclinaison très astucieuse du clafoutis avec les fruits secs engrangés pour l'hibernation, voire le confinement.
Ragout de chou (végétalien, vegan) ?
Le ragout de chou (dit tantôt «ragoût de chou à la bigouden») associe à un gros chou vert d?autres légumes (carottes, oignons), des saucisses végétales et des lardons de tofu .
Quenelles
Ah, les quenelles de Maman ! Oui, je sais, vous vous direz celui-là il n'a de cesse de mentionner sa mère.
Farçou (végétalien, vegan) ?
Plat de ménage des campagnes aveyronnaise, le farçou (ou farsou) est une une sorte de beignet aux herbes en forme de petite galette rustique, dorée, moelleuse et verdoyante.
La Paella - Cuisiner à ma façon
La Paella est un plat traditionnel à base de riz rond, originaire de la région de Valence en Espagne, qui tient son nom de la poêle qui sert à le cuisiner.
Gyosas
Ces petits raviolis japonnais sont très en vogue chez les bobos parisiens et je reconnais y avoir succombé ! On voit fleurir à Paris bon nombre de "bars à gyosas" qui proposent pour une grosse dizaine d'euros 12 pièces à consommer sur place ou à emporter.
Omelette sucrée à la banane et au chocolat
Cherchant toujours à varier mes petits-déjeuners, surtout avec mon programme WW, je me suis essayé à quelque chose qui me tenait depuis un moment « l’omelette sucrée » ! J’ai choisi de l’agrémenter de mon combo favori banane chocolat ! En plus d’être.
Bordeaux 2013 ... la suite !!!
Alors, on est ou ??? Il y a des choses parfois qu'on brûle d'envie de raconter, car ca nous tient tellement à coeur et rend heureux .
Terrine aux légumes entiers (végétalien, vegan) ?
Pour profiter des légumes de saison, voici une merveilleuse terrine de légumes entiers* comme on sait si bien la préparer dans les pays latins ! Un régal des yeux et du palais ! L'originalité tient au fait que les légumes ne sont pas hachés, mais détaillés.
Crème brûlée (végétalien, vegan) ?
Comptant parmi ces desserts indémodables*, la crème brûlée prend l'aspect familier d'une crème vanillée, légèrement tremblotante, caramélisée en surface.
SAUCE AURORE (thermomix)
Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de LOLO LA POPOTTE A LOLO qui l'a tient de La marmite en ébullition ! Un délice pour accompagner les quenelles maison ! Ingrédients : 40 g de farine 20 g de beurre 250 g de lait 1 pincée de noix de muscade.
Gratin de pommes de terre aux maquereaux fumés et légumes
C'est un plat complet assez riche, qui tient bien au corps.
Fion (végétalien, vegan) ?
La fionnaïe, plus connue sous l?appellation elliptique de fion*, compte parmi les desserts typiques de l?ouest de la Vendée: un flan crémeux vanillé à l'apparence spectaculaire, car pris dans le carcan d?une timbale de croûte aux bords croustillants.
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