Présentation de la sauce sardine comme à la Réunion Aujourd'hui, je vous propose la recette de la sauce sardine créole comme on la cuisine à l'ile de la Réunion.
LA SARDINE TOUT SAVOIR SUR : LA SARDINE La sardine est un poisson bon marché et bénéfique pour la santé.
Aperçu du rougail sardine en boite réunionnais Ingrédients du rougail sardine en boite créole : 2 boites de sardine à l'huile.
Une mixture pleine de saveurs prête en 5 minutes top chrono! Parfaite pour tartiner des toasts, tremper des crudités ou biscuits secs.
Je me suis inspirée d'une recette du petit livre Sardines en boîte .
Ces wraps de crème de sardine, légers mais néanmoins gourmands se dégustent en tout impunité en plat principal accompagné d’une salade verte.
Pour 16 verrines Préparation: 20 mn Cuisson: 13 mn Repos: 2h 50 cl de jus de tomate Sel de céleri 2 g agar-agar en poudre 2 cuillères à café de sucre en poudre 2 poivrons jaunes 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de sardines à l'huile.
Pour préparer des petits repas sympas même pendant les vacances ,sans se prendre la tête,je vous propose ces petits poivrons farcis à servir.
Alerte à tous les potes à moustaches du quartier ! Ce soir c'est quiche à la sardine les chat-mis !!! Olala ce que ça sent bon je ne vous dis pas.
C’est un fait, je n’aime pas gaspiller (je vois d’ici sourire certain(es)… qui me connaissent bien!).
Une tartine gourmande, avec de l'avocat, et un ingrédient étonnant auquel on ne pense pas assez : la sardine à l'huile de tournesol et au piment.
J'ai apprécié l'originalité de cette recette! Mais malheureusement, elle n'a pas fait l'unanimité.
On continue dans les recettes de printemps avec cette jolie tartine à la sardine, courgette et feta.
Recette mini cakes à la sardine proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Poisson d'avril Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 1 conserve de sardine à l'huile - 2 portions de St Bricet ou carré frais - Quelques brins de ciboulette - Oeufs de lompe - Crackers en forme de poisson - Sel, poivre 1) Egoutter les sardines et les écraser.
De la sardine sur une tarte ! pour 6 tartelettes: Pour la pâte : 150 g de farine 3 c à soupe de fromage blanc 1 c à soupe de lait 1 c à café de sel 30 g de beurre mou Pour la garniture : 1 boîte de sardines 5 oignons 1 c à café de cassonade 1 c à café.
Recette N°399 Ingrédients: 300 g de filets de sardine 80 g de beurre 1 jus de citron 2 cuillères à soupe de câpres Poivre Recette: Mettez tous les ingrédients dans un bol mixeur Mixez le tout finement (ou selon vos goûts) Reservez au frais Servez sur.
Oh vivement les vacances ! en attendant je me console comme je peux avec une belle tranche de cake sardine et tomate, snif…
Source : invention de Papoune Ingrédients : 8 filets de sardine - poudre de Sumac - huile d'olive Pour deux personnes : Saupoudrer les.
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