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Fraîcheur de mascarpone au citron de RecettesMania et ses recettes de cuisine similaires

Fraîcheur de mascarpone au citron

Name: Fraîcheur de mascarpone au citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Ingredients: Rincez les citrons et râpez les zestes dans un bol.; Coupez les citrons en deux et pressez-les pour recueillir le jus dans un petit bol creux.; Dans un autre bol, mélangez le mascarpone avec le sucre, les zestes de citron et le jus de citron.; Ajoutez la crème fraîche et fouettez le tout.; Laissez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.; Servez la crème bien fraîche.

30 mars 2023
93

Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
Portion
6 parts
Dificulté
Facile

Voici une délicieuse recette de crème de mascarpone au citron facile à réaliser et qui est parfaite pour terminer un repas en beauté ou pour une pause gourmande. La crème onctueuse au mascarpone est relevée par le zeste et le jus de citron pour apporter une touche de fraîcheur et d'acidité. Cette recette est rapide à préparer et ne nécessite que quelques ingrédients simples, alors n'hésitez pas à l'essayer et à surprendre vos papilles gustatives avec cette délicieuse crème de mascarpone au citron.

Ingrédients de la recette

Rincez les citrons et râpez les zestes dans un bol.

Coupez les citrons en deux et pressez-les pour recueillir le jus dans un petit bol creux.

Dans un autre bol, mélangez le mascarpone avec le sucre, les zestes de citron et le jus de citron.

Ajoutez la crème fraîche et fouettez le tout.

Laissez la préparation au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.

Servez la crème bien fraîche.

Préparation de la recette

Étape 1

200 ml de crème fraîche

Étape 2

250 g de mascarpone

Étape 3

2 citrons (pour le zeste et le jus)

Étape 4

100 g de sucre

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Source: Notre amour de cuisine

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