Cheesecake à la crème de whisky

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Un gâteau au fromage frais parfumé à la crème de whisky, le fameux baileys ou l'une de ses déclinaisons en cheesecake.

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Un petit dessert, ça faisait longtemps!Ces petits pots de crèmes fondantes sont délicieux mais toutefois à réserver aux adultes, j’ai trouvé que le goût de l’alcool était quand même bien prononcé.

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Recette entièrement possible sans le Thermomix.

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Ingrédients : 400 g de crème 250 g de whisky 20 g de chocolat au lait 20 g de chocolat noir 180 g de sucre 1 oeuf Préparation : poser un récipient sur le couvercle du bol et peser 200 g de crème et réserver poser un second bol et peser le whisky et réserver.

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