Name: Verrines de Noël aux crevettes, crème à l’aneth et au fenouil
Ingredients: 36 Crevettes cuites; 200g Fromage frais; Sel et poivre; 1 sachet Aneth frais; 1 petit bulbe Fenouil; Quelques feuilles Persil ou coriandre

Verrines de Noël aux crevettes, crème à l’aneth et au fenouil

Laissez-vous séduire par ces délicieuses verrines de Noël aux crevettes, crème à l'aneth et au fenouil, une entrée festive et raffinée qui surprendra et ravira vos convives. Élégantes et savoureuses, ces verrines sont le mélange parfait de textures et de saveurs marines, agrémentées d'une crème onctueuse et parfumée à l'aneth et au fenouil. Facile à réaliser, cette recette est idéale pour sublimer vos tables de fête et impressionner vos invités. Suivez notre méthode de préparation pas à pas pour réussir à coup sûr ces verrines gourmandes et esthétiques.

Préparation de la recette

Étape 1

Décortiquez les crevettes si elles ont encore leur carapace.

Étape 2

Nettoyez le fenouil et prélevez-en un quart, coupez-le en petits morceaux.

Étape 3

Dans le bol du mixer, mettez le fromage frais, les brins d’aneth, le quart de fenouil, salez et poivrez.

Étape 4

Mixez, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.

Étape 5

Placez 2 crevettes au fond de chaque verrine, versez 1 cuillère à soupe de crème et 1 crevette au-dessus. Décorez avec une petite feuille verte (persil ou coriandre ou aneth s’il vous en reste).

Étape 6

Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

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