Tarte au thon savoureuse

Tarte au thon savoureuse
  • Temps de préparation
    10 minutes
  • Temps de cuisson
    20 minutes
  • Portion
    4 personnes 
Oui, c'est vrai ! C'est très savoureux, tout simplement ! Pour être honnête, lorsque j'ai créé cette recette avec les restes de mon frigo sans aucune instruction, je ne savais pas à quoi m'attendre. Le thon peut parfois être un peu écoeurant s'il est trop présent, ou bien son goût peut être insipide. Mais après 30 minutes de cuisson, le verdict est tombé : c'est tout simplement délicieux ! La texture est excellente, fondante, et le goût est délicieux, avec des notes de thon, de tomate et d'herbes. Je m'excuse si les photos ne rendent pas justice à la quiche. Il est difficile de rendre un morceau de quiche glamour, surtout lorsqu'on a très faim !

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive dans une sauteuse (ou autre).

Étape 2

Ajouter le thon et les tomates coupées en cubes ainsi que le jus et le vin blanc.

Étape 3

Faire mijoter le tout.

Étape 4

Ajouter la crème fraîche.

Étape 5

Refaire mijoter.

Étape 6

Etaler la moutarde sur la pâte et y mettre la préparation. Couvrir avec le fromage. Faire cuire 20 minutes à 210°C (thermostat 7).

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