Salade endives-pommes de terre et thon
La recette de cette salade d'endives, de pommes de terre et de thon est un vrai régal. Les légumes sont réconfortants et agrémentés d'une délicieuse sauce. C'est une salade complète qui conviendra à toutes les faims, petites ou grandes. Pour la réussir parfaitement, il est essentiel de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson, en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Peler et laver les pommes de terre, les couper en dés puis les cuire à l’eau. Egoutter et laisser refroidir.
Étape 2
Laver et émincer les endives. Bien égoutter le thon.
Étape 3
Rincer et égoutter le maïs, ensuite Dans un saladier, mettre les dés de pommes de terre, les endives, le thon et le maïs
Étape 4
Confectionner la sauce : peler et hacher très fin les échalotes.
Étape 5
Mettre les yaourts dans un bol, ajouter la moutarde, le persil, les échalotes, le sel et le poivre
Étape 6
Bien fouetter le tout.
Étape 7
mélanger tous les ingrédients, ajouter la sauce, mélanger de nouveau.
Étape 8
Parsemer le dessus de la salade avec les graines de sésame dorées.
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