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Recette : la délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche, sans sucre, sans beurre, sans gluten et qui rend fou les enfants de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Recette : la délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche, sans sucre, sans beurre, sans gluten et qui rend fou les enfants

Name: Recette : la délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche, sans sucre, sans beurre, sans gluten et qui rend fou les enfants
Ingredients: 300 grammes de farine sans gluten (150 g de farine de riz, 100 g de farine de maïs, 50 g de poudre d’amande) + deux cuillères à café de psyllium ou de gomme guar ou Xanthane; 200 grammes de fructose; Une cuillère à café de levure pâtissière; 3 œufs de poules élevées en plein air; 130 millilitres d’eau; 100 millilitres d’huile végétale; 3 pommes Granny ou Golden; Un citron de taille moyenne

22 février 2023
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AUTRE | ALLERGIE | SANS GLUTEN

Recette : la délicieuse tarte aux pommes fondante en bouche, sans sucre, sans beurre, sans gluten et qui rend fou les enfants

Si vous cherchez une idée de collation pour l'après-midi à partager en famille ou avec des amis, la tarte aux pommes moelleuse est un choix classique et réconfortant. Cette recette de pâtisserie est facile à réaliser et utilise des ingrédients simples que l'on trouve généralement dans toutes les cuisines. Vous pouvez personnaliser cette tarte en y ajoutant des épices sucrées comme de la cannelle ou d'autres fruits pour encore plus de saveurs. De plus, elle est une option pratique pour nourrir vos enfants affamés après l'école car elle contient des sucres naturels et est plus saine que les gourmandises industrielles. Voici la recette pour préparer cette délicieuse tarte aux pommes moelleuse. Pour des résultats optimaux sur votre santé, choisissez de préférence des ingrédients biologiques.

Ingrédients de la recette

300 grammes de farine sans gluten (150 g de farine de riz, 100 g de farine de maïs, 50 g de poudre d’amande) + deux cuillères à café de psyllium ou de gomme guar ou Xanthane

200 grammes de fructose

Une cuillère à café de levure pâtissière

3 œufs de poules élevées en plein air

130 millilitres d’eau

100 millilitres d’huile végétale

3 pommes Granny ou Golden

Un citron de taille moyenne

Préparation de la recette

Étape 1

Battez les œufs avec le fructose dans un mixeur pendant dix minutes jusqu’à ce que le mélange soit volumineux. Ensuite, pelez et râpez une pomme et coupez les deux autres en tranches fines de deux centimètres.

Étape 2

Humidifiez ces dernières de jus de citron afin qu’elles ne brunissent pas. Dans le mélange des œufs, incorporez doucement l’eau, l’huile, la pomme râpée, la farine mélangée à la levure et un peu de zeste de citron. Voilà, la pâte est prête à être nappée de ces délicieux fruits moelleux !

Étape 3

Versez la préparation dans un moule circulaire et placez-y vos tranches de pommes afin qu’elles y dorent. Vous pouvez également saupoudrer le dessert de zeste de citron et d’une dernière touche de fructose. Laissez ensuite cuire 50 minutes au four préchauffé à 180 degrés. Surveillez régulièrement la cuisson pour vérifier l’apparence des fruits.

Étape 4

Sortez du four et coupez en grosses parts carrées ou triangulaires. Il n’y a plus qu’à servir et se régaler ! Vous pouvez saupoudrer cette gourmandise de cannelle pour relever son goût délicat.

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