Fantastique fondant au chocolat sans beurre et sans complexes
- Portion6 Personnes
Pendant un moment de dessert ou de collation, vous pouvez réaliser et savourer ce gâteau au chocolat fondant en bouche. Nous vous montrons comment vous faire plaisir en redécouvrant le célèbre gâteau au chocolat, cette fois-ci sans beurre pour vous éviter toute culpabilité. N'hésitez pas à en profiter, car ce fondant est encore plus sain grâce à l'utilisation de compote de pommes à la place du beurre, ce qui le rend absolument moelleux. En somme, c'est une excellente alternative à un gâteau ultra-calorique !
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie et le laisser tiédir quelques instants.
Étape 2
Verser le chocolat dans un saladier puis ajouter les oeufs un par un, la compote, le sucre et pour terminer la farine. Bien mélanger.
Étape 3
Verser dans un moule à manqué (ou si vous souhaitez pousser le vice, beurrer et sucrer un moule à gâteau de sucre roux) puis faire cuire 20 à 25 minutes dans un four préchauffé th.180°C.
Étape 4
Déguster tiède ou froid après un passage au frigo.
Étape 5
Déguster
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